#老豆花

「 #大廚牛肉麵 」位於竹北文信路上 面向 #老豆花 竹北店的左手邊 有陣子常跑這家吃麵 一開始都點「牛肉麵」 極品牛肉麵系列或大滿意系列 陸續都有嘗試過 好像剩水餃跟紅油抄手還沒吃過(?) 只能說真的很喜歡大廚牛肉麵的湯頭 喝幾次都覺得很棒 入口甘甘的有微微中藥香 這家比較特別的是 除了牛雜之外還有不同的牛肉部位可選 不想吃很多肉可以點「牛五花」 「牛腱心」很軟爛不過牛味有點重 麵條如果是點手工麵很有嚼勁 吃過細麵覺得是意麵的樣子 感覺適合配乾麵? 下次來試「韭菜醬乾拌麵」 配他的「紅油抄手」好了 🙋🏻‍

「 #大廚牛肉麵 」位於竹北文信路上 是看👉🏻 narsha1989 分享過 剛好隔壁是 #老豆花 竹北店 其實已經吃好幾次大廚了 但一直忘記分享這家 牛肉麵有賣超浮誇的極品系列 「牛三寶」「大四喜」「五福臨門」 光看名字就覺得有點強 不過這次沒點牛肉麵 只點了碗「⭐️清燉牛肉湯」 牛肉部位似乎是腱子心 切得滿大塊的而且口感軟嫩不爛 最近特別愛清燉的口味 「⭐️臭豆腐醡醬乾拌麵」是這次主角 口味上實在是太特別 搭的是細麵要趕快拌開(也有手工麵) 和醡醬融合臭香臭香的口味 真的是一種致命吸引力 這家牛肉麵除了

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老豆花2.0竹北店 -地址：新竹縣竹北市文信路171號 -電話：03-5583343 -營業時間：12：00-21：00 -只收現金 -沒有停車場，附近有收費停車場 （疫情期間無親自出門採買，MENU取自網路） 老豆花的首間店面位於新竹市東區建中路，2021年4月才展店至竹北，對於窗明几淨、又有裝潢的