#聖誕老人抱抱餅乾

可愛的「聖誕老公公餅乾」滿是杏仁片鬍子來送禮囉！！ 一片餅乾兩種口感真是大滿足呀～ [聖誕老公公餅乾] 餅乾材料：無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋液半顆, 低筋麵粉115g, 鹽1小搓 杏仁瓦片材料：蛋白1顆, 砂糖30g, 低筋麵粉15g, 融化無鹽奶油15g, 杏仁片50g 先來製作餅乾麵團：將軟化奶油與糖粉混合均勻後拌入雞蛋液拌勻、 倒入過篩的低筋麵粉混合成麵糰。 將麵糰擀平冷藏15分鐘。 接著來製作杏仁瓦片麵糊：將蛋白與砂糖混合後加入低筋麵粉拌勻、 倒入融化無鹽奶油拌勻後加入杏仁片輕輕拌勻即可。