台湾、台中の凄い焼肉屋に行ってきた。 その名も「山鯨焼肉」 現在台中に2店舗展開する焼肉屋で、 日本を意識した店内は、日本よりも日本! とにかく派手派手ですごい空間。 そして料理の演出もすごい。 この店内や演出は日本ではなかなか 体験できないから、たまに来てみると面白い。 今回はコースだったけど、 色々盛りだくさん。 美味しい牛タンは焼き方と部位違いで 2種類も食べれるし、 エビのガーリックチャーハンと 鶏スープの鍋、これめっちゃ美味しかった。 農家から直送される 巨大なエリンギもジューシー! 肝心のお肉。