#肉末料理
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月底了，來道省荷包卻又營養豐富的家常肉末豆腐吧！ 這道料理香氣四溢，口感豐富， 有絞肉的彈牙，亦有豆腐的軟綿， 配上米飯，真的很銷魂。 ＜家常肉末豆腐＞材料：約6人份 1.絞肉1000g 2.板豆腐2塊（380g） 3.蒜頭2瓣（12g，切成蒜末備用） 4.蔥花40g（蔥白、蔥綠分開） 5.醬油60g 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
香蔥肉燥令人無法抵擋， 無論淋在飯上，抑或拌麵， 都會讓人無法抗拒啊！ ＜香蔥肉燥＞材料：5人份 1.絞肉860g（我喜歡買梅花肉） 2.洋蔥一顆（140g） 3.紅蔥頭50g 4.蔥花30g 5.醬油80c.c. 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的： https://shope.ee/1VO23uDcwa