#肉餡
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蜂巢芋角（可做22至24個） Deep-fried Taro Dumplings with Pork Filling (22-24pc) 角皮材料： 澄麵200克 滾水255毫升 芋頭500克 糖2茶匙 鹽1茶匙 豬油70克 餡料： 炒熟的肉餡 370克 請參考「萬用炒肉餡」教學影片： https://youtu.be/uvS6j4wk0s4 Ingredients for wrappin
［咸水角］鹹水角食譜（簡易教學）｜外面香脆、角皮煙韌、肉餡鹹香｜中式炸點心Tutorial for Deep-fried Dimplings with Pork Fillings(ENG SUB)廚娘
1 年前
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咸水角（可做10至12個） Deep-fried Dumplings with Pork Filling (10-12pc) 咸水角皮材料： 澄麵50克 熱水60毫升 糯米粉160克 糖35克 鹽0.5茶匙 溫水110毫升 豬油35克 餡料： 炒熟的肉餡 185克 請參考「萬用炒肉餡」教學影片： https://youtu.be/uvS6j4wk0s4 Ingredients f
今天給大家分享的是豬肉好吃的做法，需要準備：豬肉，小蔥，生薑，雞蛋，鹽，胡椒粉，紅燒醬油，老抽，蠔油，食用油，玉米澱粉，豆腐皮，茶葉，白糖。這樣做出來的千層肉捲，清香不油膩，比熟食店的還好吃。 【小穎美食】肉餡別包餃子了，試試這樣做一鍋，一層比一層有味，比餡
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#小穎美食#xiaoying cuisine#土豆 今天給大家分享的是土豆好吃的做法，需要準備：洋蔥、土豆、大蒜、西紅柿、鹽、油、豬肉餡、料酒、香菜、胡椒粉、青紅椒圈、芝士。土豆這樣做，軟糯入味，加上芝士，比披薩還好吃。 喜歡小穎的可以點擊：https://www.youtube.com/channel/UCJ
#小穎美食#Xiaoying Cuisine 今天給大家分享的是酸湯餃子的做法，需要準備：梅花肉、小蔥、生抽、蠔油、香油、香菇、食鹽、食用油、餃子皮、辣椒粉、大蒜、芝麻、陳醋、香醋、蝦皮、香菜。夏天沒有胃口的時候吃一碗酸湯餃子，酸爽又開胃，太解饞了！ 喜歡小穎的可以點擊：http
#小穎美食#Xiaoying Cuisine 今天給大家分享的是千層肉餅的做法，需要準備：麵粉、食鹽、食用油、五花肉、香蔥、生薑、生抽、老抽、蠔油、花椒粉。這樣做的肉餅，外酥里嫩，又香又脆，做法還非常的簡單，不用發麵不用等，肉餡兒鮮嫩多汁，簡直香的流油，當早餐也是非常好的選擇
#餡餅#早餐#小穎美食#肉餅 今天給大家分享的是餡餅的做法，需要準備：麵粉、酵母粉、豬肉餡、洋蔥、黃豆醬、白糖、雞精、生抽、老抽、食用油、生薑、香蔥。餡餅這樣做，皮薄餡大，有濃濃的醬香味，表皮酥脆，非常適合當早餐食用。 大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜
#豬肉#青菜#家常菜#小穎美食 今天給大家分享的是上海青的新吃法，需要準備：上海青、食鹽、粉絲、小米椒、大蒜、生薑、豬肉餡、食用油、黃豆醬、生抽、蠔油、澱粉。這道家常菜，好吃又好看，口感有一點微辣，還有濃濃的醬香味，開胃又下飯。 大家好，歡迎大家來到小穎美食，我
#麵食#早餐#家常菜#小穎美食 今天給大家分享的是懶人早餐的做法，需要準備：麵粉、食鹽、食用油、洋蔥、胡蘿蔔、香菇、大蔥、生薑、豬肉餡、黃豆醬、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、澱粉。這樣做的麵條勁道爽滑，做法簡單，也可以做成湯麵，早餐這樣做也完全來得及。 大家好，歡迎
#蛋羹#豬肉#零食#小穎美食 今天給大家分享的是蛋羹的做法，需要準備：豆腐、雞蛋、食鹽、雞精、胡蘿蔔、小蔥、生薑、豬肉餡、食用油、生抽、蠔油、澱粉。這樣做出的豆腐雞蛋羹，非常嫩滑，有菜有肉又有豆製品，營養非常豐富，家里人都適合食用。 大家好，歡迎大家來到小穎美食
#蛋餃#五花肉#中餐#小穎美食 今天給大家分享的是五花肉的新做法，需要準備：五花肉、木耳、香蔥、生抽、蠔油、食鹽、胡椒粉、食用油、澱粉、白蘿蔔、洋蔥、生薑、雞蛋、金針菇。蛋餃這樣做，省時又省力，好吃又好看，湯汁都是金針菇和蘿蔔的鮮味，蛋皮鮮香，肉餡鮮嫩多汁，家里
#青椒#肉菜#家常菜#小穎美食 今天給大家分享的是用青椒和雞蛋做好吃的，需要準備：豬肉、大蔥、生薑、雞蛋、食鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、青椒、胡蘿蔔、食用油、小米椒、大蒜、白糖、澱粉。這道青椒釀肉，肉餡非常鮮嫩多汁，青椒入味下飯，吃起來香而不膩。 大家好，歡迎大家來
#蘿蔔#丸子#家常菜#小穎美食 今天給大家分享的是蘿蔔和糯米的新吃法，需要準備：糯米、蘿蔔、食鹽、五花肉、小蔥、雞蛋、生抽、料酒、蠔油、胡椒粉、澱粉。這個丸子有糯米的軟糯，有蘿蔔的清甜，還有肉餡的鮮嫩，這樣做，清淡不油膩，營養不流失，好吃又好看。 大家好，歡迎大
#香菇#家常菜#五花肉#小穎美食 今天給大家分享的是用青菜和香菇做好吃的，需要準備：青菜、香菇、澱粉、五花肉、大蔥、生薑、雞蛋、生抽、料酒、蠔油、黃豆醬、白糖、胡椒粉、食鹽、食用油、小米椒、大蒜。這樣做的香菇，口感滑嫩，肉餡也很入味。這道菜，有肉有菜，還有菌類，
#蓮藕#雞胸肉#家常菜#小穎美食 今天給大家分享的是用蓮藕和雞胸肉做好吃的，需要準備：蓮藕、雞胸肉、大蔥、生薑、雞蛋、食鹽、生抽、白酒、黃豆醬、胡椒粉、食用油、澱粉、胡蘿蔔、小米椒、大蒜、蠔油。這樣做出的肉餡非常的香嫩，蓮藕保留了原來的清脆，開胃又下飯，營養豐富
#白菜#豬肉#家常菜 今天給大家分享的是白菜的新吃法，需要準備：白菜、食鹽、食用油、瘦肉、生薑、胡蘿蔔、香菇、香蔥、生抽、蠔油、花椒粉、雞蛋、大蒜、小米椒、澱粉。這樣做出的白菜，鮮嫩多汁，有肉又有菜，營養非常豐富，開胃又下飯。 大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平
#土豆#家常菜#豬肉#小穎美食 今天給大家分享的是土豆的新吃法，需要準備：土豆、香菇、青紅椒、大蔥、生薑、豬肉餡、食鹽、土豆澱粉（紅薯澱粉）、食用油、蝦皮、黃豆醬、生抽。這道家常菜口感軟糯又Q彈，味道鮮香，非常入味好吃。 大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜
#山藥#蓮藕#小穎美食#中餐 今天給大家分享的是用山藥和蓮藕做好吃的，需要準備：蓮藕、豬肉餡、大蔥、生薑、食鹽、胡椒粉、生抽、蠔油、雞蛋、澱粉、山藥、大蒜、小米椒、食用油、白糖。這道蓮藕丸子，原汁原味，口感上保持了蓮藕的清脆，山藥也非常入味，營養又好吃。 大家好
#茄子#山藥#豬肉 今天給大家分享的是用山藥和茄子做好吃的，需要準備：山藥、洋蔥、大蔥、生薑、豬肉餡、食用油、黃豆醬、生抽、料酒、蠔油、胡椒粉、雞蛋、茄子、白糖、白醋、番茄醬、澱粉。這樣做的茄子和山藥，非常綿軟，還有肉末的顆粒感，濃濃的洋蔥香，家里人都非常喜歡