#臘味鮮肉粽

先聲明本人乃南部粽擁護者，對我而言北部粽是3D油飯，根本不算粽子！故這篇粽子大比拚文的立場絕對不公正（直接宣戰）！不過無論粽子或油飯，十種口味個人實際逐一嚐過，吃到後來飽到如翻肚青蛙，可以直接投江祭屈原（屈原說謝謝先不要）～ 良品開飯的湖州粽源自南門市場老舖主廚，此系列自是一絕。湖州粽來自江浙地區，使用生的圓糯米與家傳醬料拌炒入味，加入剔除肥油之上選五花肉，以竹葉緊密包裹，呈現獨特長條狀，放置水中燜煮而成。食用湖州粽無須搭配醬料，食客要品嘗的正是浸染粽葉香之黏嫩糯米，並享用大塊鮮肉純粹滋味。喜歡細緻醇厚口味

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