#臭豆腐
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(00:00:52)炸翻市場父子檔 靠炸雞還債兩千萬 第370集《進擊的台灣》part1｜謝佑昀 在台北虎林街的黃昏市場裡，有一家傳說中的「秒殺炸雞」，雞翅腿排是鮮嫩多汁，招牌雞腿皮薄肉紮實，用獨門醃料入味、每天只要炸雞起鍋，不管是婆婆媽媽還是型男美女，全都不計形象，瘋狂搶著夾！老闆溫文進20年多前從一支雞腿10元開始賣起，堅持用溫體雞肉、不用過多的添加物，下油鍋的時間也是算的剛剛好，才能成就金黃色澤的完美炸雞，這一支支大雞腿背後，竟有著父子倆靠炸雞還清千萬債務的故事！ 店家資訊： 東加炸雞 地址：台北市信
(00:00:00)獅子頭蛋餅 獅子頭蛋餅 騎樓下老師早餐店 第370集《進擊的台灣》part2｜謝佑昀 店家資訊： 秦老師豆漿 地址：台北市松山區光復南路4-1號 電話：02 2577 4383 #獅子頭蛋餅#燒餅#包子 (00:11:48)70年市場油飯 70年市場阿嬤油飯 用思念品嚐古早味 第412集《進擊的台灣》part2｜陳明君 店家資訊： 皇鼎油飯 地址：台北市士林區天母東路8巷25之1號 電話：02-28768519 #魷魚羹#肉羹湯#炒米粉#素油飯 (00:23:23)羊角貼鍋饅頭 台北虎山
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part1：【私房客台菜 外國遊客台北美食新景點】 https://youtu.be/4qrRnp4jByk 傳統客家菜的口味偏向油鹹重口味，而台菜則是以海鮮、清淡為烹調重點，但是這一位主廚則是將父親留給他的客家家常菜，加上自己在台菜上的研究，打破既有的框架，巧妙地把兩種菜系的優點融合在一起，而創造出新口味的客家台菜熱炒料理受到歡迎，就連外國人首次來嘗鮮都大讚好吃。但在成功打響名號之前，老闆其實差點把店給翻了，因為向父親學做菜，這不困難，困難的是面對父親的脾氣，但倆的人的衝突因廚房而起，最終還是在廚房和解。
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![[高雄美食#27]誰說花市只賣花? 勞工公園假日花市 1元QQ蛋 大排長龍10元福州酥餅 祥鈺樓主廚正宗金牌蔥油餅 炸蛋蔥油餅 豬肉餡餅 韭菜盒 蕭家刈包 壹加侖臭豆腐 在地美食 人氣小吃 高雄夜市](https://i.ytimg.com/vi/A61JtDucK0c/hqdefault.jpg)
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訂閱貓貴妃日常►►@WeiwenSheva 貓貴妃日常FB:https://www.facebook.com/catchaise 貓貴妃日常IG:https://www.instagram.com/weiwensheva/ 合作洽詢信箱sheasy600@gmail.com --------------------------------------------------------------------------------------------- 假日花市 📍地址:高雄市前鎮區一德路79號 後山
傳統客家菜的口味偏向油鹹重口味，而台菜則是以海鮮、清淡為烹調重點，但是這一位主廚則是將父親留給他的客家家常菜，加上自己在台菜上的研究，打破既有的框架，巧妙地把兩種菜系的優點融合在一起，而創造出新口味的客家台菜熱炒料理受到歡迎，就連外國人首次來嘗鮮都大讚好吃。但在成功打響名號之前，老闆其實差點把店給翻了，因為向父親學做菜，這不困難，困難的是面對父親的脾氣，但倆的人的衝突因廚房而起，最終還是在廚房和解。 店家資訊： 大烹小饌-客台菜 地址：台北市大同區民生西路146-1號 電話：02-2756-0882 ■台灣
傳統客家菜的口味偏向油鹹重口味，而台菜則是以海鮮、清淡為烹調重點，但是這一位主廚則是將父親留給他的客家家常菜，加上自己在台菜上的研究，打破既有的框架，巧妙地把兩種菜系的優點融合在一起，而創造出新口味的客家台菜熱炒料理受到歡迎，就連外國人首次來嘗鮮都大讚好吃。但在成功打響名號之前，老闆其實差點把店給翻了，因為向父親學做菜，這不困難，困難的是面對父親的脾氣，但倆的人的衝突因廚房而起，最終還是在廚房和解。 店家資訊： 大烹小饌-客台菜 地址：台北市大同區民生西路146-1號 電話：02-2756-0882 ■台灣
(00:00:00)東北味水餃 南機場夜市最強美食 水餃店人潮如流水席 第462集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷 店家資訊： 阿亮水餃 地址：台北市中正區中華路二段309巷15號 #水餃#眷村炒餅#東北味#牛肉捲餅 (00:11:07)無骨雞腿排 露天板凳酥脆雞腿排 台大旁隱藏版吃到飽 第426集《進擊的台灣》part2｜陳明君 店家資訊： 龍哥無骨雞腿排 地址：台北市羅斯福路四段108巷10號 電話：0917943277 #雞腿排#雞腿#炸雞#沙拉#花枝卷 (00:22:27)雙管四神湯 夜市女婿突發奇
影音中心／鍾如婷報導 台灣有「美食王國」的美稱，不過在各式各樣的美味料理中，有些充滿獨特台式風味美食，是讓外國人不太敢嘗試的，國外嚐不到的特殊口味，也讓許多外國YouTuber當作難得的挑戰。近日在台工作的YouTuber黑龍，帶著波蘭籍帥哥雅各，嘗試挑戰台灣美食三大之最的最苦、臭、辣，分別帶他喝苦茶、臭豆腐、麻辣乾麵，還告訴他吃完之後，就可以成為很有名的YouTuber，雅各聽了躍躍欲試，不過在吃到其中一樣後，竟讓他辣到狂飆台式髒話，無奈地說：「想紅不容易！」原創作連結:https://youtu.be/
(00:00:00)柴燒雞 山村柴燒雞 九芎湖私房美味 第339集《 @FoodinTaiwan 》part2｜陳明君 店家資訊： 劉家莊燜雞 地址：新竹縣新埔鎮九芎湖16-2號 電話：03-5890709 #柴燒雞#烤雞#柴燒火燜雞#豆腐捲#古早味 (00:10:50)金桔燻粉腸 高手母女藏市場 飄香一甲子客家菜 第331集《進擊的台灣》part3｜巫嘉芬 店家資訊: 新福飲食店 新竹縣竹東鎮商華街41巷10號 03-5962462 #粉腸#蝦公煎蛋#客家菜 (00:21:36)竹簍乾麵 騎樓下竹簍乾麵
(00:00:00)花枝墨魚香腸 老巷深處賣海鮮 基隆歐吉桑ㄟ海味《進擊的台灣》part2｜陳明君 店家資訊： 安一五郎海鮮店 地址：203基隆市中山區安一路46號 電話：02 2422 7710 #海鮮#無菜單料理#龍蝦#螃蟹 (00:11:32)海鮮炒麵 貢寮濱海公路神店 雜貨店裡海味無窮 第398集《進擊的台灣》part2｜徐世珍 店家資訊： 阿義海鮮商店 地址：新北市貢寮區和美街33號 電話：02-2490-1258 #海鮮#九孔#炒螺肉 (00:23:12)紅麴鰻魚 基隆市場人氣熱炒 三姊妹的私房
#台中神岡必吃人氣美食 #台中隱藏版美食 #無招牌在地人推薦小吃 #風飛沙小吃店 #臭豆腐 #肉燥飯 #炸皮蛋 #加熱滷味 神岡。風飛沙小吃店 地址：台中市神岡區大圳路86號 電話：04-2562-1716 營業時間：14:00～20:00，周日休 檢視較大的地圖 會找到這間店真的是蠻因緣際會的，在國道４號上很臨時打開Google Map，下午非用餐時段，顯示神岡交流道附近這間風飛沙小吃部「下午有營業」，而且看了一下評論有1100多則、4.1顆星，當下毫不猶豫下了交流道後就順著Google導航前往。 下著大
(00:00:00)四川烤魚 麻辣夫妻 四川烤魚香麻帶勁 第309集《進擊的台灣》part3｜廖廷娟 店家資訊: 魚紅苑-重慶烤魚 地址：台北市中山區中山北路二段59巷46號 電話：02 2511 9670 #烤魚 #川味料理 #醬汁 (00:11:18)酸辣粉 手工重慶酸辣粉 川劇武旦香麻味 第358集《進擊的台灣》part2｜陳明君 店家資訊： 麻辣巴蕾正宗重慶酸辣粉 地址： 台北市中正區汀州路三段183號 電話： (02)23687779 #酸辣粉 #肥腸麵 #排骨麵 (00:21:40)剁椒魚 30
(00:00:00)浙江三鮮煎麵 【花蓮必吃】花蓮70年浙江三鮮煎麵 焦香Q彈蔣經國都愛吃 第498集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 (煎麵) 店家資訊： 店名：南華大陸麵店 電話：03-852-6668 地址：花蓮縣吉安鄉吉安路六段31號 #南華大陸麵店 #煎麵 #浙江 #三鮮 (00:12:04)雞湯小卷米粉 【花蓮必吃】花蓮雞湯小卷米粉「免費加湯加米粉」饕客搶排隊！座無虛席「外國客指定」來台就要吃這碗！ 第508集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷 (雞湯小卷米粉) 店家資訊： 單一純賣 雞湯 小卷米
影音中心／莊薇妮報導 儘管台灣被稱為「美食王國」，但某些當地人喜歡的小吃，卻讓外國人不太敢嘗試。近期日本女星大久保麻梨子，帶父母到台北市的南門市場試吃當地美食，而麻梨子在見到一道料理後，興奮地向父母推薦，但此舉卻恰恰把兩老嚇跑，爸爸甚至還驚呼：「我不需要！」 原始影片連結：https://youtu.be/h_yzwQVjyCk -- 看新聞：https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2024330W0156?utm_source=youtube&utm_medium=d
(00:00:00)當歸豬腳麵線 天冷當歸大補帖 超人氣排隊美食 第351集《進擊的台灣》part3｜陳明君 店家資訊： 正兄弟當歸豬腳麵線 地址：台中市大甲區蔣公路153-1號 電話：0912-323-121 #當歸麵線 #大甲鎮瀾宮 #豬腳 #鴨肉 #中藥湯頭 (00:09:56)排隊肉丸 大甲媽祖廟小吃 酥脆Q彈排隊肉丸 第309集《進擊的台灣》part2｜廖廷娟 店家資訊: 東港肉丸 地址： 台中市大甲區蔣公路153-2號 電話： 0925 618 316 #肉丸 #大甲鎮瀾宮 #東港肉丸 #大甲
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(00:00:00)百年西魯肉 百年西魯肉 古意阿伯功夫菜 第334集《進擊的台灣》part2｜巫嘉芬 店家資訊： 四海居小吃部 地址： 宜蘭縣宜蘭市康樂路137巷9號 電話： (03)9368098 #西魯肉 #大白菜 #蛋酥#卜肉 (00:10:06)砂鍋魚頭 百年廟口海鮮攤 總鋪師阿嬤一天狂賣100鍋 第464集《進擊的台灣》part4｜陳怡廷 阿錦姨海產砂鍋魚頭 地址：台北市大同區保安街49巷17號 電話：0936-758-056、0958-107-484 #砂鍋魚頭#海產#海鮮#總鋪師#古早味 (
(00:00:00)牛肉麵 陋巷一熬七十年 山東老爹真心牛肉麵 第404集《進擊的台灣》part4｜徐世珍 店家資訊： 劉山東牛肉麵 地址：100台北市中正區開封街一段14巷2號 電話：02 2311 3581 營業時間：08:00–20:00(週日公休) #牛肉麵 #清燉#紅燒 #湯頭 (00:10:51)炸春捲 宜蘭排隊炸春捲 攤車飄香半世紀 第387集《進擊的台灣》part3｜賴妍潔 店家資訊： 品誼古早味小吃 地址：宜蘭縣頭城鎮沙成路50號 電話：(03)9770436 #炸春捲 #古早味 #米粉羹
(00:00:00) 苗栗苑裡傳統市場 秒殺炸雞人氣沸騰 另外一個走過路過卻很容易錯過的小攤子，隱身在苗栗苑裡的傳統市場。這裡的炸雞是以秒殺的速度賣出去，老闆家族世世代代都在養雞，他用自家的雞肉，開創另一塊美食版圖。 店家資訊: 秒殺炸雞 地址：苗栗縣苑裡鎮大同路90號 電話：0932-531-046 (00:08:35) 霸氣臉盆牛肉鍋 苗栗鄉間道路飄香 在苗栗後龍鄉間，有一家專賣牛肉鍋的小吃店。在這麼偏遠的地方開店，又一個人掌杓，牛肉鍋還像臉盆一樣大，到底有沒有賺錢呢？對於這些疑問，老闆娘說，這一切都是