#興哥香腸

🌭興哥手工香腸 吳先森一直都很無法理解為什麼我覺得香腸很美味，我說「不～台灣的腸跟我們香港吃到廚師腸、德國腸還有紅腸都不一樣😂！」，之前還愛特地去找山豬豬肉腸吃，不過最近吃到一家是我目前吃過覺得非常不錯的香腸 這家在新北三重力行市場傳承二代，經營了三十年的老店，使用當日現殺的新鮮溫體豬後腿肉，挑骨去筋膜絞肉攪料烘乾等多重工序，才能做出的肥瘦比例適中不會太油膩，滿滿肉汁卻沒有豬肉腥味的原肉手工香腸——「興哥香腸」 ▪️爆汁原味：紮實的口感配以香甜的肉汁，直接單吃或配大蒜都很棒，大人小朋友都喜歡 ▫️蒜味：每口

香腸是餐桌、烤肉、露營必備的要角 尤其是那香腸被自身的油汁包裹住的色澤還有香氣⋯⋯真的很令人垂涎。 說到這裡又突然好想吃了🤤 ⁡ 來分享近日所吃到的團購界新寵 #興哥手工香腸 xingo.food ，一開始時只是覺得⋯阿不就是香腸⋯是能多厲害？但⋯我錯了⋯⋯ 不得不說這以當天的溫體豬肉與#純手工 製作的香腸，紮實的口感與鮮美的肉汁真的是實實在在的好滋味。 想吃了嗎？我先來去氣炸一鍋喔😆 ⁡ 🔺手工辣味香腸 第一次吃到辣味的香腸，天啊‼️也太好吃了！拍照的時候偷吃了一塊，當下我真的很想把那一盤私吞⋯⋯ 店家用