這盤炸芋片好吃到可以被小孩瞬間秒殺! 買了芋頭回家,發個呆卻不知道到底買芋頭回來幹嘛XD 本來想要做蜜芋頭,但是怕糖吃太多會發福, 最後決定乾脆來做個小菜與點心, 椒鹽芋絲&炸甜芋片,甜鹹兩道一起上桌也不錯, 吃起來脆脆的還會發出喀啦喀啦的聲音, 重點是油品自己可以控管,吃得更安心健康,大人小孩都說讚。 全聯或市場都有賣處理好的芋頭塊, 拿來料理做甜的或鹹的都很好吃。 這篇食譜一次跟大家分享兩款芋頭料理方法,甜和鹹的差別在最後調味而已, 主要動作都是一樣的,首先就是要先炸芋絲(片)! 刀工不好沒關係, 跟大