#芒果啵啵西米露

在家種了可愛的「花朵果凍」 準備的材料很簡單、快一起來摘花吧！！ [花朵果凍] 材料：砂糖橘2, 奇異果1顆, 水500cc, 寒天粉5g, 砂糖50g, O卡桑白木耳露適量 準備的基本材料很簡單，搭配家裡現有的O卡桑白木耳露也很對味～ 將砂糖橘剝皮後分一半、奇異果則是切出綠色粗條。 擺入烤模中。 水及寒天粉先拌勻後以小火加熱、倒入砂糖煮至沸騰。 倒入烤模中後放入冰箱冷藏凝固。 脱模後的「花朵果凍」好可愛呀！！ 倒入小孩很愛的白木耳露一起享用、也可以直接吃喔！！ 加了白木耳露讓味道更有層次喔！！ 清新花朵果

多了一顆偽包蛋的「蜂蜜奶油吐司」 看起來不僅可愛吃起來也好可口呀！！ [蜂蜜奶油吐司] 材料：吐司2片, 砂糖適量, 蜂蜜及融化奶油各1大匙, 芒果泥適量, 優格及鮮奶油適量 先將適量芒果搗成泥後裝入圓形模冷凍。 蜂蜜及融化奶油拌勻。 吐司抹上蜂蜜奶油醬後撒上適量砂糖。 送進

游來游去的「小魚紅豆黃油夾心蛋糕」 鬆餅粉簡單做、一起遊到肚子裡吧～～～ [小魚紅豆黃油夾心蛋糕] 材料：鬆餅粉75g, 雞蛋液25g, 牛奶50cc, 融化無鹽奶油10g 其它：紅豆泥適量, 奶油塊適量 準備的材料很簡單、另外也有分享如何將市售紅豆調理包變成紅豆泥。 先將鬆餅粉、雞蛋液及牛奶拌勻後倒入融化的無鹽奶油拌勻備用。 小魚烤盤抹上少許沙拉油後倒入1/3麵糊、放入預熱170度烤箱約12分鐘。 同時將市售紅豆調理包倒入小鍋中以小火拌炒。 拌炒至水分收乾即為紅豆泥內餡。 將La Conviette奶油切

洋食風的飯後甜點「法式烤布蕾」 用壓力鍋竟然只需要5分鐘的蒸煮時間耶！！ [法式烤布蕾] 材料：牛奶205cc, 砂糖50g, 雞蛋液25g, 蛋黃80g, 鮮奶油160g 牛奶及砂糖放入鍋中加熱至微溫後。 接著倒入雞蛋液及蛋黃液拌勻。 接著倒入鮮奶油拌勻。 過篩倒入烤皿中。 將蒸架放入內鍋後

只需要用筷子攪拌攪拌後進行冷藏低溫隔夜發酵， 好吃的「花生醬比利時鬆餅」就能簡單完成喔！！ [花生醬比利時鬆餅] 麵團材料：低筋麵粉90g、砂糖20g、牛奶35g、雞蛋液20g、 融化無鹽奶油15g、酵母粉1.5g 其它：花生醬適量、砂糖適量 將花生醬裝進一格一格冰磚內後冰箱冷凍。

這道「起士香料薯角」簡單好吃、時不時就會烤來吃～ 咬下香香脆脆外皮就是軟綿馬鈴薯唷！！ [起士香料薯角] 材料：馬鈴薯2顆, 香料粉及起士粉適量, 橄欖油適量 先將馬鈴薯去皮後切成半月狀、泡水去除表面澱粉。 將水倒掉後加入適量的香料粉、起士粉及橄欖油拌勻。 放入氣炸鍋以

原本要做烏賊飯但只買到透抽～ 於是就變成了「透抽鑲飯」入口的鮮味在嘴裡散開超美味！！ [透抽鑲飯] 材料：透抽2尾, 白米1杯, 香菇丁少許 醬汁：高湯220cc, 醬油3大匙, 米酒2大匙, 味醂1大匙, 砂糖1大匙 白米洗淨後與香菇丁拌勻。 將白米塞入洗淨的透抽身體內約8分滿。 接著用

在家自己做「韓式炸雞」零技巧就能完成～ 味道比外面賣的還好吃，不用油炸一定要試試！！ [免油炸-韓式炸雞] 材料：小雞腿適量, 雞蛋1顆, 蒜泥1大匙, 黑胡椒少許, 木薯粉適量, OTTOGI不倒翁韓式炸雞醬適量 這次的秘密武器就是韓國的「OTTOGI不倒翁韓式炸雞醬」 麥當勞之前

夏天專屬「芒果啵啵西米露」冰冰吃好好吃～ 迷人的Q彈口感趕快做起來！！ [芒果啵啵西米露] 材料：芒果泥6g, 砂糖10g, 木薯粉50g, 西谷米適量, 椰奶糖水材料：水及砂糖適量, 椰奶適量 使用方便「DIY椰奶西米露」裡面就有西谷米跟椰粉、主要就是動手做芒果啵啵。 先將芒果打成