#花生酥餅
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【南投美食】來中興新村就要到市場吃眷村味！燒餅油條鹹豆漿，57年黑狗兄文華早餐店！厚皮小籠包找黃媽媽；吃麵滷味找高家；合宏眼鏡行吃老麵披薩~還有古早味阿娟純米碗粿 !｜1000步的繽紛台灣 Ep440
11 個月前
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#1000步的繽紛台灣 🌲訂閱+開啟🔔 00:00 精華片段 #中興新村 曾為台灣省政府駐地，當時住了許多省政府員工，除了眷村媽媽的巧手孕育出令人懷念的故鄉味外，近50年歷史的第三市場裡，還有許多傳承半世紀的眷村美食老味道，是在地人從小吃到大的美食回憶！ 5家必吃美食推薦～從早餐到下午茶，從古早味米食到北方麵食通通有！ 01:18﹝#阿娟碗粿﹞ 這家是早餐，以純米為基底的傳統碗粿，沒有內餡，放上爆香過的菜脯、豆支、豬絞肉等配料；專業吃法就是在碗粿中心畫個十字，讓醬油膏可以平均的流到底部，連同上方的配料一起挖
婆婆送來了一大罐花生醬， 索性就拿來做花生酥餅啦！ 這款花生酥餅吃起來口感真的很酥鬆又綿密， 口感介於酥餅和茶糕之間，吃起來又有一點像貢糖， 不論是當過年點心或是茶點都是非常適合的， 重點是花生味兒又香又濃，做法超級簡單又快速。 花生酥餅所需材料： 有糖花生醬 15