#花生醬拌雲吞

這道「菇菇滑雞」簡單用電鍋就能完成、 雞肉嫩湯汁也超下飯，一定要試試看～～ [菇菇滑雞] 材料：雞胸肉/雞腿肉一盒, 醬油2大匙, 蠔油及麻油各1大匙, 麵粉1大匙, 喜歡的菇類適量 雞肉切成適當大小後加入醬油、蠔油、麻油及麵粉抓勻醃製15分鐘。 將金針菇鋪在盤子底部（也能換成其它菇類）接著擺上雞肉們， 放入電鍋以一杯水的時間加熱。 香氣逼人「菇菇滑雞」上桌囉！！記得白飯也要煮多一點（笑） 湯汁不會過鹹而且好下飯、雞肉吃起來嫩嫩的～真是美味極了！！ 延伸閱讀： （點進去有連結！！） 好簡單「滷豆干/滷米血」

最愛懶人料理啦！！直接使用市售小餐包做「迷你八蒜包」 步驟超簡單也超好吃～～趕快做起來呀！！ [迷你八蒜包] 材料：小餐包4顆, 奶油乳酪40g, 蜂蜜1/2大匙, 融化無鹽奶油20g, 金黃蒜油1大匙, 義大利香草適量 除了直接用市售餐包外，重要的就是這瓶小磨坊金黃蒜油， 省了切蒜末的時間而且手也不會臭臭的～～實在好方便！！ 奶油乳酪與蜂蜜拌勻備用。 微波融化無鹽奶油後加入金黃蒜油拌勻。 加入義大利香草拌勻。 小餐包斜切兩條不切斷。 縫處填入奶油乳酪餡、表面淋上香蒜奶油醬。 放入烤箱烤至金黃上色。 香氣十