#花蓮川味
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這道美味的四川冷盤菜，為什麼叫【口水雞】呢!!就是會讓您辣麻到一直流口水喔!!哈哈~其實是我自己隨便說說，那我們就言歸正傳來介紹，據說早期這個名稱是由一位名字來自近代文人郭沫若，品嘗過後心中感覺百花齊放的香料滋味配上鮮嫩的雞肉，吃過後確讓人光想到就口水直流誕生了