#菠蘿泡芙做法

脆皮泡芙做法/脆皮泡芙食譜分享，有酥脆外皮的脆皮泡芙也被稱為酥皮泡芙或菠蘿泡芙 脆皮泡芙在原本的泡芙外皮上多做一層日式菠蘿外皮，吃起來口感更加酥脆迷人 之前做了沒有內餡的珍珠糖小泡芙後信心滿滿 這天就多花點時間，來挑戰脆皮泡芙跟好吃的牛奶卡士達醬 脆皮泡芙的製作主要可以拆分為三樣：泡芙本體、菠蘿脆皮與卡士達內餡 製作脆皮泡芙的步驟比較多一點，但完成後很有成就感～一起來挑戰看看吧！ 脆皮泡芙材料 泡芙 無鹽奶油 45g 牛奶 50ml 水 60ml 細砂糖 3g 鹽 少許 低筋麵粉 65g 雞蛋 2個 菠蘿脆