一般常見的排骨飯 都是使用炸的方式 但是今天要介紹家 位於板橋福德街路上 隱藏在福德市場裡 蔡家排骨|隱藏在市場裡的老字號滷排骨飯店 他們家的排骨飯不是炸的 而是先炸後滷的哦~ 馬上帶大家瞧瞧看 蔡家排骨菜單 店內只賣二種餐點 一個是滷排骨,另一種是控肉飯 價格都是85元 然後有附湯 蔡家排骨店內環境 店家有附室內空間 室內空間比較簡陋一點 而且沒有冷氣 裡面用餐的話會很悶熱~ 點好餐之後 攤位上有事先滷好的控肉 以及還有排骨 而湯的部份 是自助式的 如果是外帶的話旁邊有袋子 想喝多少就裝多少 滷排骨 85