#蔡小松的拉麵隨筆

： |台北，麵屋有漁。有夠蝦💥湯濃鮮美蝦湯拉麵| 這碗真是近期吃到最蝦的一碗拉麵😎 就是在台北西門的「麵屋有漁」(永和也有二店) 湯頭帶著香醇鮮美濃郁感💥 喝起...

6 天前

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： |台北，麵屋有漁。有夠蝦💥湯濃鮮美蝦湯拉麵| 這碗真是近期吃到最蝦的一碗拉麵😎 就是在台北西門的「麵屋有漁」(永和也有二店) 湯頭帶著香醇鮮美濃郁感💥 喝起來有著飽滿厚實的蝦！味！爆！擊！配料蝦子給滿滿！新鮮又大顆口味也不會過膩，整碗就是好吃的很可以讓你肚子跟心靈都能獲得滿足☺️ 另一碗「石斑魚白湯拉麵」也很讚湯頭帶著鮮味膠質感喝起來就是簡單好吃的甘醇順口 💥 尤其搭配「魚酥」更是一絕👍 當吸著滿滿湯汁💦再大口咬下真的很過癮最重要！店家膝蓋友善都不用排隊啦快tag拉麵朋友一起去吃吃吧😝 —

： |台北，麵屋壹慶。淡麗系💥清湯醬油拉麵首選| 這家已經讓我默默回訪好多次了😎 可說是我的台北「清湯醬油拉麵」首選!! 湯頭口味的清澈明亮 💥 喝起來有著很迷...

1 週前

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： |台北，麵屋壹慶。淡麗系💥清湯醬油拉麵首選| 這家已經讓我默默回訪好多次了😎 可說是我的台北「清湯醬油拉麵」首選!! 湯頭口味的清澈明亮 💥 喝起來有著很迷人的醬油香味整個很甘醇順口的令人喜歡 😋 加上蘿蔔泥轉味增加層次而不讓你口味過於鹹膩炙燒雞腿的油脂香氣好滿足尤其拉麵擺盤呈現著一種優雅的感受滿足味蕾也同時療癒心靈 ☺️ 另一碗泡系「豚骨鹽味拉麵」也很優秀湯頭表面💦有一層泡沫的綿密感喝起來濃郁滑順香氣十足 💥 層次細膩有夠讚的整碗就是好吃的無話可說絕對是水準之上的滿足 👍 —— 🄷🄰

： |東京，山下本気。超欠吃💥奶油起司明太子烏龍麵| 欸！這整坨滿滿「白奶油」也太誇張了吧🤩 記得我明明跟店員點的是烏龍麵呀居然給我一整碗的白奶油是否搞錯了什...

7 個月前

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： |東京，山下本気。超欠吃💥奶油起司明太子烏龍麵| 欸！這整坨滿滿「白奶油」也太誇張了吧🤩 記得我明明跟店員點的是烏龍麵呀居然給我一整碗的白奶油是否搞錯了什麼？哦～原來是店家招牌「奶油起司明太子烏龍麵」整碗結合奶油滑順＋起司香氣＋濃郁明太子哦這些根本都是我的最愛啊 🥰 看了都直接流口水怎麼可能還忍得住 😝 直接先把他吃爆再說 🍜 奶油起司明太子烏龍麵｜❤️❤️❤️❤️💛（4.5/5）還沒吃過前看人家的照片都是整坨白白的但當店員端上桌還是忍不住笑了出來欸！真的就是整坨白奶油耶！🤣🤣 完全把

： |台北，湮鯱。鮮美衝擊💥螃蟹與真鯛的海鮮系拉麵| 拉麵店新開張 🎉 搶先體驗報報 🌟 最近這家開在台北東區的「湮鯱拉麵」💁🏻‍♂️ 可是北車超人氣海鮮系拉麵...

8 個月前

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： |台北，湮鯱。鮮美衝擊💥螃蟹與真鯛的海鮮系拉麵| 拉麵店新開張 🎉 搶先體驗報報 🌟 最近這家開在台北東區的「湮鯱拉麵」💁🏻‍♂️ 可是北車超人氣海鮮系拉麵「塩琉」的二店呢而二店主打「螃蟹」與「鯛魚」的鮮美湯頭光看到滿滿豐盛擺盤就hen犯規 🌊 享受如此細緻海味完全是美！味！爆！擊！而且店裡位置不少「膝蓋友善」排隊程度還好你說484有空就該趕緊去吃吃看呢 👍 🍜 螃蟹清湯拉麵｜❤️❤️❤️❤️💛（4.5/5）喝第一口湯就是滿滿的大海襲捲而來能充分感受到這碗飽滿螃蟹的鮮氣滿滿 💥 不禁說出「這

： |台北，丸舢拉麵。二屋牡蠣2店💥豪華雞貝鹽拉麵| 拉麵店新開張 🎉 搶先體驗報報 🌟 這家開在台北忠孝新生的「丸舢拉麵」💁🏻‍♂️ 可是中山超人氣拉麵店「二...

9 個月前

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： |台北，丸舢拉麵。二屋牡蠣2店💥豪華雞貝鹽拉麵| 拉麵店新開張 🎉 搶先體驗報報 🌟 這家開在台北忠孝新生的「丸舢拉麵」💁🏻‍♂️ 可是中山超人氣拉麵店「二屋牡蠣拉麵」的2店呢欸！有吃過都知道牡蠣湯頭有多讚吧😚 而二店主打「濃湯豚骨」還有「雞貝鹽清湯」兩碗光看都是犯規誘人 😝 讓人都想吃吃看而且店裡位置不少整個「膝蓋友善」排隊程度還好你說484有空就該趕緊去吃吃看呢 👍 🍜 特製雞貝鹽拉麵｜❤️❤️❤️❤️🤍（4/5）端上桌就被這股閃亮清澈的湯頭吸引趕緊忍不住的嚐一口湯頭 😋 貝類的甘味配

： |新北，懸日拉麵。夏日清爽系💥美味好吃大滿足| 每次懸日端出的限定拉麵就是不會失望耶真不愧是我私心的拉麵愛店 🤩🤩 招牌定番「水果湯頭」就已是直接收服我...

9 個月前

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： |新北，懸日拉麵。夏日清爽系💥美味好吃大滿足| 每次懸日端出的限定拉麵就是不會失望耶真不愧是我私心的拉麵愛店 🤩🤩 招牌定番「水果湯頭」就已是直接收服我的胃沒想到這次咖啡系限定又再讓我大開眼界耶不管是「咖啡雞清湯」的清爽香醇美味還是滿滿海味一吃就愛上的「味噌拿鐵沾麵」每碗都是滿滿配料所呈現的豐盛擺盤根本光看就好犯規 😝 怎會有不好吃的道理呢？ 🍜 純．咖啡雞清湯拉麵｜❤️❤️❤️❤️💛（4.5/5）端上桌就先忍不住聞一下咖啡的淡淡香氣湯頭表面清澈感光看就足夠療癒了喝著雞湯順口的淡麗香醇

： |台北，麵屋武藏。鮮美衝擊💥蟳貝鹽味拉麵| 這真是近期吃到最驚喜的一碗拉麵了🤩 由麵屋武藏本店限定推出的「蟳貝鹽味拉麵」光看到滿滿的豐盛擺盤就好犯規 🌊...

10 個月前

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： |台北，麵屋武藏。鮮美衝擊💥蟳貝鹽味拉麵| 這真是近期吃到最驚喜的一碗拉麵了🤩 由麵屋武藏本店限定推出的「蟳貝鹽味拉麵」光看到滿滿的豐盛擺盤就好犯規 🌊 裡頭配料有鴨胸肉＋蟹肉＋竹蛤＋蟹肉棒更別說湯頭的鮮美海味完全是美！味！爆！擊！儘管身為濃湯派 👍 也不得不伸出大拇指完全無法抵抗的讓人一喝就愛上 🥰 有夠讚的 🍜 蟳貝鹽味拉麵｜❤️❤️❤️❤️💛（4.5/5）喝第一口湯就是滿滿的大海襲捲而來會忍不住再喝第二口確認一下🌊 因為明明眼前的湯頭看起來是有點清澈樸實但嘗起來卻如此的暗潮洶湧能充