#蔥大爺餅舖

(00:00)台中最狂深夜海鮮粥！失業大叔熬出頭 第469集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 在台中豐原，有一家鐵皮屋的深夜食堂，賣的是各種海鮮飯湯，米飯吸附飽滿湯汁、粒粒分明，白蝦、小卷、螃蟹 、生蠔、鮑魚 …，客制化想吃什麼都可以加！老闆何冠德從夜市餐車起家，一炮而紅的「龍蝦粥」曾締造一晚賣200碗的紀錄！他用獨門海瓜子、扇貝製作「澄清湯」，和龍蝦膏熬煮出無敵金黃色，濃郁鮮甜，美味讓客人追著何冠德的餐車跑遍台中，不論是平價的爆料海鮮粥、或是高檔的整尾龍蝦粥，粥粉們通通買單！歷經車禍、種種人生低潮，何冠德

(00:00:00)一張餅串兩段情 灌蛋蔥油餅 償千萬債 第368集《進擊的台灣》part1｜謝佑昀 您有吃過灌蛋蔥油餅嗎？新竹這家蔥油餅很特別，把蛋液直接加入到餅皮當中，獨特的做法吸引很多客人上們，但這一張張的餅，其實有著一段，老闆陳德民的兩任妻子，對他情義相挺的感人故事。 店家資訊： 蔥大爺餅舖 地址：新竹市東區建新路29號 電話：(03)-573-7179 (00:11:11)獅子頭蛋餅 騎樓下老師早餐店 第370集《進擊的台灣》part2｜謝佑昀 早餐是一天活力的來源，熱騰騰的中式早餐是不少人的最愛

(00:00:51)星媽海派人情味 30年臉盆羊肉爐 第408集《進擊的台灣》part1｜徐世珍 在台中大雅區有一家隱身巷弄的羊肉爐，臉盆大size滿滿一爐五色蔬菜，羊肉是大塊又Ｑ彈、羊大骨吸得到鮮甜骨髓；老闆娘張寶蓮30年前和親戚學做羊肉爐，獨自拉拔兩個兒子長大，她堅持手工處理每一塊羊肉、秘方炒製，連配菜也是親自上市場選購，單親媽媽母兼父職，勞心勞力之下，讓她曾在鬼門關前走一回；如今她的羊肉爐在大雅闖出名聲，另一個身分還是星媽，來看這位傳奇母親的故事～ 店家資訊： 北港羊肉爐 地址：台中市大雅區雅環路二段

#推薦菜單 香椿、九層塔餅好厚一大片25元 水煎包一顆10元 燒餅 #新竹隱藏版必吃人氣美食 水煎包一顆10元 #銅板美食 甜餅 #古早味小吃 豆漿10元（超好喝） 【店家資訊】 → 緣圓水煎包 ← → 新竹市中華路三段194號 ← 03-5250131 0975750948 【新竹店家資訊】 → 竹山意麵 ←

您有吃過灌蛋蔥油餅嗎？新竹這家蔥油餅很特別，把蛋液直接加入到餅皮當中，獨特的做法吸引很多客人上們，但這一張張的餅，其實有著一段，老闆陳德民的兩任妻子，對他情義相挺的感人故事。 店家資訊： 蔥大爺餅舖 地址：新竹市東區建新路29號 電話：(03)-573-7179 #進擊的台灣#