#蔥油餅食譜

整個暑假都在家實在是太無聊了， 但是又懶得玩麵包等待發酵， 不如來做快速搞定的蔥油派餅吧！ 不需要花太多時間等候發酵，也不用揉麵糰揉到滿頭汗， 只要幾個簡單步驟，就可以做出外酥內紮實口感的蔥油派餅， 自己做的把蔥放好放滿，滿滿的蔥味餅真的好吃。 蔥油派餅材料： 麵團所需： 水 300cc 中筋麵粉 530公克 鹽巴 5公克 內餡所需： 青蔥一把 鹽和胡椒鹽適量 沙拉油適量 蔥油派餅做法： 首先將麵糰的材料全部倒在一個盆中， 慢慢的攪拌到最後可以揉成麵糰。 揉到像這樣大概可以成形也不黏手就可以， 不需要揉到很