#蔬菜高湯

每次到學區附近總能找到CP值超高的餐廳，常在美麗華周邊走跳的我又尋覓到實踐大學附近的一間吃到飽鍋物店，隱身在北安路巷弄內的十月涮涮屋-大直店 十月涮涮屋的老闆希望讓大家能用合理的價格嚐到新鮮的美味，最低只要299元就開一鍋，裡頭還包含蔬菜自助吧+冷飲、膠囊咖啡、冰

什錦蔬菜湯繽紛誘人， 夏天喝，清爽無比又健康。 ＜什錦蔬菜湯＞ 1.紅蘿蔔一段（70g） 2.鴻喜菇一包（100g） 3.甜豆60g 4.玉米筍140g 5.高湯500c.c.（若沒有，只好用水代替） 若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/5bqb2a7 煮什錦蔬菜湯我有加入晨食商行的蔬菜高湯， 如果沒有高湯的朋友， 只好用清水代替， 或先用番茄當湯底，熬煮出香氣。 將高湯與紅蘿蔔片用中小火燉煮至紅蘿蔔熟軟。 接著加入其他的蔬菜， 蔬食種類能根據個人喜好做添加， 煮到

一直都覺得自己煮的湯麵好難吃， 若沒有先用排骨或雞肉熬湯底的話， 湯麵湯頭真的是平淡無味，簡直跟我的婚姻生活一樣啊XD 後來有次跟老媽與阿姨外出露營， 發現老媽煮的湯麵也太好吃了吧！ 食材超簡單，不用排骨或雞肉費時熬高湯， 只用洋蔥、香菇當底，蔬菜高湯就能煮出一鍋令人驚豔的家常湯麵啦！ ＜家常湯麵＞材料： 1.洋蔥一顆（390g） 2.乾香菇4朵（30g） 3.自己喜歡的蔬菜適量 4.肉片（我用豐里海的A5和牛火鍋肉片） 5.麵條適量 6.過濾水7杯（1260c.c.） 如果懶得外出採買食材， 蝦皮有超多選

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