#蘆筍肉捲

這道「菇菇滑雞」簡單用電鍋就能完成、 雞肉嫩湯汁也超下飯，一定要試試看～～ [菇菇滑雞] 材料：雞胸肉/雞腿肉一盒, 醬油2大匙, 蠔油及麻油各1大匙, 麵粉1大匙, 喜歡的菇類適量 雞肉切成適當大小後加入醬油、蠔油、麻油及麵粉抓勻醃製15分鐘。 將金針菇鋪在盤子底部（也能換成其它菇類）接著擺上雞肉們， 放入電鍋以一杯水的時間加熱。 香氣逼人「菇菇滑雞」上桌囉！！記得白飯也要煮多一點（笑） 湯汁不會過鹹而且好下飯、雞肉吃起來嫩嫩的～真是美味極了！！ 延伸閱讀： （點進去有連結！！） 好簡單「滷豆干/滷米血」