#虛江嘯臥

位在文臺寶塔旁的 葉氏酒釀蛋 ，飄香至今已有多年歷史，自稱為金門第一家酒釀蛋，許多觀光客都會特別慕名前往，所以我們就先買了一些帶走。 其實很好找，一路都有指示牌，跟著走就對喔。 葉氏酒釀蛋就位在一座兩層樓的紅磚建築下。 這天來是一位婆婆在賣，很難想像這麼片生意會很好。 小攤子前的牌子清楚地寫了釀蛋採用的是以高粱、大麥、小麥、小米、玉米等穀類先行發酵製成酒釀再做成酒釀蛋，據說有美容養顏及促進消化的功效呢！ 聞著電鍋中不時地傳出高粱酒香，口水有點不受控制，多點了幾個帶去文臺寶塔及虛江嘯臥那邊邊看景邊品嘗，酒香濃

接著要來一趟古城巡禮，首先分享一下歷史，金門城，昔稱「金門守禦千戶所城」，係明代為海防之需所興建的軍事城堡，形勢險要，有「固若金湯，雄鎮海門」之美譽。洪武二十年（一三八七），明太祖朱元璋爲防禦倭寇，命令江夏侯周德興規劃福建衛所。金門為五所之一，擔負屏障海疆之責。金門城的城牆規模，城周六三〇丈（約二〇一六公尺）、城牆寬度一丈（約三、二公尺）、城濠深丈餘、城牆高度洪武二十年時一丈七尺（約五、四公尺）。明代中葉以後，金門城商業興盛，鄭成功據金、廈以抗清朝，清軍兩度入金，「遂墮其城，焚其屋，棄其地，遷沿海遺眾於內而

中國大陸有『萬里長城』，然在我國『金門』也有『萬里長城』，而且長城還有四段，各位於金門四方，第一段：（上圖）位於金城鎮『明遺古街』旁的『北門古城牆』，城牆總長約137公尺。第二段：位於金沙鎮田浦『東嶽泰山廟』旁的田浦古城『觀日門』，周長一百六十丈，基廣一丈、高