#蛤蜊鍋燒
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![[KHH 高雄] 食在福鍋燒意麵 Style Food --- 百年老字號製麵專家 | 全鴨蛋製作麵體 | 不能錯過的鍋燒意麵](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/05/01/242f43edffa8@s40.jpg)
高雄 . 苓雅區 . 台南在地百年老字號的製麵專家 鍋燒意麵基本上已經成為台灣人心中的一項基本款的平民美食了！ 但其實要做出一碗好吃的鍋燒麵並沒有想像中的那麼簡單，尤其是麵體的製作及挑選、下鍋後的時間掌握度 到 湯頭及配料的搭配都是一門很大的學問。這間來自於台南在地