#蜜紅豆粒

前陣子有多的蜜紅豆粒， 想要消耗的話就要找個不錯的食譜吧！ 剛好我又很喜歡吃紅豆牛奶冰， 沒想到剛好看到想做的配方～來試試看！ 用的是mami的魔法廚房的配方 原食譜：https://huggims632003.pixnet.net/blog/post/230245424 自製蜜紅豆粒做法：【食譜】低糖蜜紅豆粒＆低糖紅豆餡 紅豆牛奶冰 名稱 重量 單位 1 蜜紅豆(1) 300 克 2 牛奶 150 克 3 奶粉 20 克 4 動物鮮奶油 80 克 5 蜜紅豆(2) 180 克 合計 約740 克 *紀錄：

消失了兩個半月終於又更新了食譜， 整理一堆照片時發現毛巾卷的美照都不見了... 我真的是找到懷疑人生還是沒找到，太傷心了... 好在我還有當時傳給朋友炫耀的照片能用 分享”抹茶紅豆毛巾卷”不用烤箱、平底鍋就OK， 用千層蛋糕的皮下去捲起來，做起來沒難度也不失敗！！ 太久沒有更新食譜了， 因為太多食譜跟相片實在是很難整理（其實是懶XD） 想說趁母親節來個媽媽應該都會喜歡的”抹茶紅豆毛巾卷”， 結果還是沒趕上… 三張皮就可以捲成一卷了，比做千層蛋糕還方便！ 蜜紅豆的部分我也是自己煮、也可以用現成的餡代替， 蜜紅

這幾年開始走較健康的甜點路線， 基本上都從甜度開始降，以至於現在吃外面的甜點時都覺得太甜， 所以自己動手做時有意無意都會刻意把糖份降低， 不希望過度的糖份來攪局，不僅僅更健康，也能更吃出食材的美味！ 紅豆餡已經在口袋名單很久很久，終於動手做了！ 成品還聽讓人滿意