#蜜黑豆 - PinQueue

10 個月前

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簡單用鬆餅機做「日式大阪燒」正方形的模樣好可愛、好可口！！ [日式大阪燒] 材料：章魚燒粉100g、水270cc、雞蛋1顆、高麗菜絲及喜歡的配料適量、大阪燒醬及美乃滋少許利用市售章魚燒粉來簡單調麵糊。將章魚燒粉、雞蛋及水用打蛋器攪拌成麵糊。加入高麗菜絲及喜歡的配料（我用玉米及蟹肉棒）使用Vitantonio鬆餅機的方形烤盤來製作，預熱鬆餅機後倒入適量麵糊。加熱五分鐘後取出刷上大阪燒醬、淋上美乃滋。好上手的「日式大阪燒」用鬆餅機料理不用翻面超省事～外皮有點酥脆感、內餡則是鬆鬆軟軟的口感～好

[My Little Kitchen] 零技巧「海苔雞肉捲」鹹香鹹香好下飯！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

一點也不難的「海苔雞肉捲」步驟及材料都很簡單一定要試試喔！！ [海苔雞肉捲] 材料：雞胸肉片適量, 海苔片適量, 麵粉少許醃料：米酒10g, 胡椒粉少許, 醬油15g, 美乃滋15g 先將雞胸肉片和醃料抓一抓冷藏隔夜。海苔剪成適當長度。將海苔繞著雞胸肉片的中間。兩面撒上少許麵粉。鍋中倒入些許油加熱、將雞肉放入鍋中半煎半炸至熟即可。香氣逼人「海苔雞肉捲」完成囉！！有點像是日本磯邊燒的感覺（笑）雞肉不柴而且味道鹹香鹹香，當作下酒菜或便當菜都很適合耶！！延伸閱讀：（點進去有連結！！）好簡單

[My Little Kitchen] 氣炸鍋「紙包奶油檸檬鮭魚」清爽開胃！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

不用開火就可以完成「紙包奶油檸檬鮭魚」放進氣炸鍋輕輕鬆鬆就搞定！！ [紙包奶油檸檬鮭魚] 材料：鮭魚1大塊, 雪白菇及義大利香料少許, 奶油及米酒少許, 玉米筍及小番茄少許, 檸檬片2片, 檸檬汁少許準備的材料們、食蔬的部分其實算是清冰箱（笑）取一大張烘焙紙，將雪白菇鋪在底部。放上鮭魚擠入檸檬汁並灑些許義大利香料、淋上米酒後抹些許奶油。擺入喜歡的蔬菜及檸檬片。接著把烘焙紙上下疊起來並將左右扭結起來。放入氣炸鍋以180度8-10分鐘加熱。（加熱時間可依鮭魚的大小調整喔！！）「紙包奶油檸檬鮭魚

[My Little Kitchen] 懶人版「米奇刈包」市售材料簡單完成！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

早餐有時候不知道吃什麼的時候～直接利用市售材料「米奇刈包」輕鬆上桌！！ [米奇刈包] 材料：米奇刈包3顆, 鹹豬肉適量, 花生粉少許三樣市售材料：米奇刈包、鹹豬肉及花生粉，花生粉是桂冠湯圓附的（笑）將刈包放入電鍋加熱。鹹豬肉放入氣炸鍋180度15分鐘（中間取出翻面一次）加熱後再一起組裝完成就好啦！！刈包裡頭夾著鹹豬肉及花生粉肯定大滿足～米奇頭拿在手上好可愛！！準備開動啦！！吃得極度認真（笑）延伸閱讀：（點進去有連結！！）零技巧「草莓果凍」超簡單的親子料理～好可愛「鮪魚玉米吐司棒」熱

[My Little Kitchen] 不難的「迷你水煎包」小心燙嘴！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

酥脆外皮「迷你水煎包」一口咬下～～～小心內餡燙嘴唷！！ [迷你水煎包] 材料：冷凍市售小籠湯包數顆, 黑芝麻及蔥花少許麵粉水：麵粉及沙拉油各1大匙, 玉米粉1/2大匙, 水半碗平底鍋熱油後放入市售小籠湯包。煎至底部呈現金黃色。倒入調好的麵粉水。蓋上蓋子煎至水蒸發。

[My Little Kitchen] 壓力鍋「法式烤布蕾」蒸煮五分鐘完工！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

洋食風的飯後甜點「法式烤布蕾」用壓力鍋竟然只需要5分鐘的蒸煮時間耶！！ [法式烤布蕾] 材料：牛奶205cc, 砂糖50g, 雞蛋液25g, 蛋黃80g, 鮮奶油160g 牛奶及砂糖放入鍋中加熱至微溫後。接著倒入雞蛋液及蛋黃液拌勻。接著倒入鮮奶油拌勻。過篩倒入烤皿中。將蒸架放入內鍋後

[My Little Kitchen] 一鍋到底「奶油雞肉燉白菜」香醇濃郁！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

大人小孩都很喜歡的「奶油雞肉燉白菜」一鍋到底簡單又方便完成香醇濃郁味唷～～ [奶油雞肉燉白菜] 材料：大白菜適量, 紅蘿蔔及馬鈴薯各1顆, 雞肉切塊適量, 北海道濃湯塊1份, 牛奶120cc 使用方便的北海道濃湯塊。將食材切成適當大小。直接使用Crockpot CP萬用壓力鍋的「煎炒

[My Little Kitchen] 好鮮味「透抽鑲飯」簡單好上手！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

原本要做烏賊飯但只買到透抽～於是就變成了「透抽鑲飯」入口的鮮味在嘴裡散開超美味！！ [透抽鑲飯] 材料：透抽2尾, 白米1杯, 香菇丁少許醬汁：高湯220cc, 醬油3大匙, 米酒2大匙, 味醂1大匙, 砂糖1大匙白米洗淨後與香菇丁拌勻。將白米塞入洗淨的透抽身體內約8分滿。接著用

[My Little Kitchen] 免油炸「韓式炸雞」零技巧、鮮嫩多汁！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

在家自己做「韓式炸雞」零技巧就能完成～味道比外面賣的還好吃，不用油炸一定要試試！！ [免油炸-韓式炸雞] 材料：小雞腿適量, 雞蛋1顆, 蒜泥1大匙, 黑胡椒少許, 木薯粉適量, OTTOGI不倒翁韓式炸雞醬適量這次的秘密武器就是韓國的「OTTOGI不倒翁韓式炸雞醬」麥當勞之前

[My Little Kitchen] 十分鐘「豚骨烏龍麵」快速料理好好吃！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

只要用方便的豚骨火鍋高湯包就能快速完成「豚骨烏龍麵」懶人一定要學起來、簡單又好吃！！ [豚骨烏龍麵] 材料：豚骨火鍋高湯包1包, 水700cc, 烏龍麵及火鍋料適量其它：蔥花及奶油適量, 白芝麻少許準備的材料們其實是清冰箱的材料（笑）湯頭直接用豚骨火鍋高湯包、沒時間煮

[Vitantonio] 鬆餅機「小狗大阪燒」章魚燒粉也能做！！

2 年前

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愛吃鬼MissQ

把大阪燒變可愛了！！簡單用鬆餅機就能完成「小狗大阪燒」逗趣模樣讓孩子好驚喜呢♡ [小狗大阪燒] 材料：章魚燒粉100g, 水270cc, 雞蛋1顆, 高麗菜絲適, 大阪燒醬少許, 柴魚片及起士片少許, 美乃滋及番茄醬少許, 海苔少許直接使用家裡現有的章魚燒粉來製作喔！！將章魚燒粉、

[My Little Kitchen] 好涮嘴「焦糖吐司爆米花」一吃就停不下來～

2 年前

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愛吃鬼MissQ

用吐司做的「焦糖吐司爆米花」香脆涮嘴，吃不完的吐司快拿來製作吧！！ [焦糖吐司爆米花] 材料：吐司1片, 奶油20g, 砂糖3大匙, 牛奶2大匙先將吐司切成小塊狀後放入鍋中炒至酥脆後取出。同鍋放入奶油、砂糖及牛奶煮至變成濃稠焦糖狀態。倒入剛炒好的吐司塊拌一拌。放在烘焙

[My Little Kitchen] 氣炸鍋「麵包蝦멘보샤 」韓綜人氣點心！！

2 年前

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愛吃鬼MissQ

經常出現韓國美食IG或是綜藝節目的「麵包蝦멘보샤」用氣炸鍋及方便的蝦仁漿就能快速完成又美味！！ [麵包蝦멘보샤] 材料：吐司4片, 市售蝦仁漿適量, 香蒜奶油醬適量將吐司各切成四個小正方形。鋪上適量市售蝦仁漿。蓋上另一片吐司。表面抹上香蒜奶油醬（可用一般奶油）、