#覓奇頂級日本料理&頂級鐵板燒

覓奇品牌旗下有燒肉、鐵板燒、火鍋﹐而今天前來探討的日本料理是覓奇的第一家創始店﹐覓奇品牌為了追求更完美的料理呈現，還聘請擁有30年的日本料理經驗雙主廚，主廚原本任職於南部知名五星級飯店的日本料理餐廳。創辦人與主廚也曾多次親赴日本及世界各地考察當地日本料理的精髓與職人精神，對於餐廳現場環境衛生、食材選用，餐廳氛圍營造乃至主廚、服務人員的專業服務，都投入相當大的心力，將職人精神完全融入。 在 Instagram 查看這則貼文 猴蛙愛旅行 美食、旅遊、生活、分享（@yishan.han）分享的貼文 【環境介紹】

自從上次吃完覓奇頂級米其林日法鐵板私廚，口味上滿意到不行😍 😍 ，決定要來蒐集所有 覓奇系列 餐廳😝 😝 這次來品嘗他們的 日式料理 拉~ 位在高雄苓雅，覓奇日料專注於獨特而精緻的日本料理，可以品嚐到優質的食材和精湛的烹飪技巧結合而成的絕妙佳餚😋 😋 這次點 價位2500元 泉菁饌 和 3500元 覓奇菁饌 兩個不同價位的餐點儘管菜色名稱相同，不過擺盤與搭配食材大不同哦🤩 🔹迎賓小點 🔹特選生魚片 無論哪一種魚類生魚片，每種都是鮮美口感，而且新鮮度100%，展現出最好的甜味，還有頂級海膽與甜蝦與干貝🔥 🔹藍

2023高雄頂級鐵板燒 覓奇頂級鐵板燒 全新米其林日法菜單 大啖極品活體龍蝦、鮑魚、熟成牛、櫻桃鴨 身為台北人，必須說台北的高級餐廳真的不少，這也造就我的嘴特別挑 這幾年國內旅遊盛行，不少人都會在周末連假安排出遊 大多數人前往南部不外乎多以品嘗在地小吃為主 但我必須說，高雄的覓奇頂級鐵板燒絕對可以稱得上我心中全台前三的極品日法鐵板燒餐廳 因此每回到高雄，我都會留下一天晚餐前往，享受只有在覓奇才能體驗到的視覺與味覺饗宴 鄰近漢神百貨商圈的覓奇頂級日本料理，店家主要以無菜單日本料理為主 而這回推薦的覓奇頂級鐵板