#親子烘培

每當孩子放假. 我和老公都會帶著孩子出門走走．接觸大自然. 有時也會一起參與各式體驗活動. 前陣子和寶貝們來亞尼克門市玩手作烘培. 享受幸福的親子時光亞尼克每個月都會推出烘焙體驗相關課程 . 孩子們只要跟著老師的步驟．就能輕鬆完成自己獨一無二的甜點作品．透過好玩又有趣的烘焙體驗. 讓孩子們Fun心玩並多元學習發揮創造力. 挺不錯的！亞尼克的生乳捲和彌月蛋糕系列都非常有名. 我們全家人也嚐過幾次都很喜歡 . 經常開車出去旅遊的我們. 經常都會經過亞尼克新竹竹北店. 一直想帶他們來這買甜點回家. 趁著這次的親子

鬆餅是我最喜愛的下午茶之一，現在更喜歡自己做，便宜又好吃！！ 鬆餅有許多形式，美式鬆餅（麥當勞的早餐那種），格子狀的鬆餅（ex:小木屋鬆餅），還有一種最有嚼勁，最香濃的比利時鬆餅，也是我很喜歡的一種鬆餅。 今天要分享兩種比利時鬆餅的做法： ＃第一款 很適合親子一起手作的烘焙食譜，只需要一個鍋子攪拌，等發酵，接著用鬆餅機烤出滿屋子香噴噴的鬆餅。 （聞到香味，小孩們都會超期待） 看照片就知道，我已經做了好多次囉。 這份食譜即使在很趕時間的狀況下，也能輕鬆做出來。 雖然口味也許不是最道地的比利時鬆餅，但一定是美味

前陣子中秋節而忽然想要做蛋黃酥， 自己又是在外租套房，房間不大又沒有廚房。 所以，想到要求烘培坊租借教室去。 我在網上搜尋離家不遠，交通便利的烘培坊 發現位於西門町捷運附近的『好玩文創烘培手作館』感覺很不錯 地點便利，看起來設備齊全，決定租借場地2小時來做蛋黃酥

一早起床就被兩個寶貝吵著要做蛋糕🎂 想睡覺的媽咪只好被迫營業囉!🤦‍♀️ 身為烘培小白的我，馬上就想起了《巴斯克乳酪蛋糕》 既簡單，又快速🤣 開始準備材料囉～～ ＜以下材料可做８吋＞ 奶油乳酪４５０ｇ 細砂糖１５０ｇ 雞蛋３顆 低筋麵粉１５ｇ 動物性鮮奶油２２０ｇ

2020年5月 首篇法式鹹派食譜記錄 料理實驗｜Quiche Lab 法式鹹派 2020-2021 居家避疫這一年來，真得烤過無數顆鹹派了 唯獨這顆最好吃，因為是和女兒第1次一起齊心協力製做我們都愛吃的法式鹹派 小小可愛的雙手揉整麵團，實在太可愛了！媽咪忍不住一直拍照想好好為她記錄！ 每一