#觀天下

鐵板教父 觀天下 七訪​ ​ 應該是我在觀天下 第一個完整性比較高的特別菜單 與謝師傅十多年不見 教父的風格與從前不太一樣 我品味不敢說 見識多少有些增長 我們都還在互相重新認識 前面六訪許多深度的交流累積 才有了今天的晚餐 以下是沒出現在一般菜單的料理： 三公斤紐西蘭翡翠玉龍蝦 乾煎五分熟 松露烏參粉絲 巨無霸白帶魚 爐烤春雞 溫體台灣豬頸肉 徒弟炒米粉 ​ ​你們看了有興趣 自己跟謝師傅許願 但不要一次整組啊 謝師傅七十幾歲了😅 提一下 謝師傅的炒飯是台灣鐵板燒的頂端 但炒米粉我有些個人偏好 之前有請謝

觀天下 二訪​ ​ 太喜歡​ 急速二訪​ ​ 第一道見面就魚翅蒸蛋​ 相信大部份客人都是開心驚喜的​ 芡汁清爽深厚​ 蒸蛋的溫度會沃肏​ 很好​ ​ 我不吃魚翅換成干貝​ 一樣美味​ 希望你也一樣​我的一樣​ ​ 這篇發文時應該是已經七訪​ 後面還有一整串​ 我可能會跳躍式分集亂寫​ 你們隨便看​ 重點是要去吃​ ​ 2023.5.4​ ​