#豆瓣醬排骨 - PinQueue

7 個月前

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光是看照片就覺得聞到咖哩香氣！！這道「咖哩魚蛋」零技巧、步驟及材料都很簡單一定要做起來唷～ [咖哩魚蛋] 材料：魚蛋數顆, 咖哩醬2大匙, 水適量這次直接用方便的牛頭牌咖哩醬來料理非常省事！！另外準備煎蘿蔔糕在家偽裝成港式料理店（笑）鍋中倒入些許油後加入咖哩醬炒出香氣。倒入適量水煮至滾。加入魚蛋續煮至滾即可盛盤。超簡單「咖哩魚蛋」是不是一點也不難呀！！搭配個蘿蔔糕非常完美～吸附著咖哩湯汁的魚蛋香氣十足又帶著彈性！！好好吃～～延伸閱讀：（點進去有連結！！）自製超商「龍蝦沙拉御飯糰」DI

[My Little Kitchen] 零技巧「橙香雞翅」好吃到吮指～

1 年前

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愛吃鬼MissQ

簡單好上手「橙香雞翅」口感清新不膩、好吃到吮指回味～～～ [橙香雞翅] 材料：雞翅適量、柳橙片數個、蜂蜜水少許醃料：薑片及柳橙汁適量、沙拉油及蠔油各1大匙、醬油2大匙、鹽少許先將雞翅洗淨後以醃料抓一抓冷藏放隔夜。雞翅擺在烤盤上並放上半片橙片、以預熱200度烤箱15分鐘加熱。。接著將橙片移開並刷上蜂蜜水續烤10分鐘(中間取出翻面1次、刷蜂蜜水）剛出爐的「橙香雞翅」清新香氣好迷人！！看著這一盤忍不住吞了口水（笑）開動囉！！肉質軟嫩清新不油膩喔！！好想配啤酒（笑）簡單配個肉燥米粉又是美味的一餐

[My Little Kitchen] 懶人版「米奇刈包」市售材料簡單完成！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

早餐有時候不知道吃什麼的時候～直接利用市售材料「米奇刈包」輕鬆上桌！！ [米奇刈包] 材料：米奇刈包3顆, 鹹豬肉適量, 花生粉少許三樣市售材料：米奇刈包、鹹豬肉及花生粉，花生粉是桂冠湯圓附的（笑）將刈包放入電鍋加熱。鹹豬肉放入氣炸鍋180度15分鐘（中間取出翻面一次）加熱後再一起組裝完成就好啦！！刈包裡頭夾著鹹豬肉及花生粉肯定大滿足～米奇頭拿在手上好可愛！！準備開動啦！！吃得極度認真（笑）延伸閱讀：（點進去有連結！！）零技巧「草莓果凍」超簡單的親子料理～好可愛「鮪魚玉米吐司棒」熱

[My Little Kitchen] 氣炸鍋「酥炸魷魚圈」簡單美味！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

外酥裡嫩「酥炸魷魚圈」氣炸鍋搞定！！大人小孩都喜歡呢～當作媽媽的下酒菜實在太適合啦（笑） [酥炸魷魚圈] 材料：魷魚圈適量, 鹽、米酒及胡椒粉少許, 麵粉少許, 雞蛋液及麵包粉適量準備的材料很簡單，這次用西堤的咖哩優格風味醬當沾醬。魷魚圈洗淨後以鹽、米酒及胡椒粉醃半小時。倒入些許麵粉抓勻。依序沾上雞蛋液及麵包粉。放入氣炸鍋200度約12-15分鐘（中間取出翻面）哇！！迷人的金黃「酥炸魷魚圈」完成囉～看這樣子～～媽媽是不是該來罐啤酒呢！？沾上咖哩優格風味醬好好吃耶！！外皮酥脆、肉質Q彈～簡

[My Little Kitchen] 平底鍋「脆皮雞翅」少少油就能完成酥脆感。

1 年前

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愛吃鬼MissQ

酥脆好吃「脆皮雞翅」平底鍋加少少油就可以完成，做一盤根本不夠吃！！ [脆皮雞翅] 材料：雞翅適量, 黑胡椒少許, 醬油及米酒各1大匙, 蔥段適量, 雞蛋1顆, 玉米粉或木薯粉2大匙, 沙拉油適量先將雞翅與黑胡椒、醬油、米酒及蔥段醃半小時以上。將水份瀝乾後打入雞蛋及玉米粉。

[My Little Kitchen] 不難的「迷你水煎包」小心燙嘴！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

酥脆外皮「迷你水煎包」一口咬下～～～小心內餡燙嘴唷！！ [迷你水煎包] 材料：冷凍市售小籠湯包數顆, 黑芝麻及蔥花少許麵粉水：麵粉及沙拉油各1大匙, 玉米粉1/2大匙, 水半碗平底鍋熱油後放入市售小籠湯包。煎至底部呈現金黃色。倒入調好的麵粉水。蓋上蓋子煎至水蒸發。

[My Little Kitchen] 好上手「夜市鐵板麵」一鍋到底方便又美味！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

簡單做「夜市鐵板麵」直接用電烤盤一鍋到底完成，在家就能複製台式牛排館（笑） [夜市鐵板麵] 材料：麵條2份, 雞蛋2顆, 黑胡椒少許, 牛排適量醬汁材料：水100cc、番茄醬4大匙、烏醋1茶匙、糖1茶匙準備的材料們～當天因買不到蘑菇跟油麵於是換成舞菇及造波拉麵。牛排用氣炸鍋加熱。電烤盤預熱後倒入所有醬汁材料拌勻、舞菇剝成小株後放入鍋中煮滾。放入麵條。蓋上蓋子燜煮三分鐘。開蓋後撒些許黑胡椒、打入雞蛋並擺上牛排就完成。在家的台式牛排館營業囉！！一大盤「夜市鐵板麵」還要搭配餐包跟紅茶唷～看