#豐濱美食

三姊妹的台東長濱、花蓮豐濱之雙濱之旅，行前一直在蒐尋無菜單料理，從300元到2000多元的都有，扣除之前造訪過的，LIAY里艾廚房 &人魚海，是本行程我心中的第一順位。 里艾廚房剛換新家，新址在台11線北回歸線景點的斜對面，112/6/9新址開幕，我們6/10造訪。 里艾廚房大量採用在地食材，包含部落種植的蔬果、野菜，以及阿美族世代補魚文化的大海資源，阿美族飲食文化呈現在餐食與料理手法上，每一道都是味覺的驚喜之旅。 新的店面，坐位有室內和室外，如果不是太酷熱或下大雨，建議坐戶外陽台坐位，享用美食的同時欣賞海

花蓮台11線上的餐廳選擇不多 且以供應海鮮料理為大宗 因此將牛肉麵作為主打的"東興野菜牛肉麵"顯得獨樹一格 而光是其店面外觀就跳脫一般牛肉麵店給人的印象 看店門口殘存的"水牛產業館"字樣 感覺這裡像是將閒置的蚊子館活化再利用 建築格局跟坊間牛肉麵店大不相同 仔細瞧瞧菜單

這已經是我們的三訪了，一家餐廳可以讓我們連續來三次真是不簡單，位於花蓮豐濱的【項鍊海岸工作室】，是一間光聽店名不會知道是餐廳的海景餐廳，提供的是帶有創意的原住民海洋風味餐，位於台11線上，鄰近石梯坪及月洞遊憩區，可以安排順遊！ 去年12月跟公婆到花東旅遊，在旅遊

花蓮的海景很美，很喜歡沿著台11線行駛，將花蓮的山海美景一覽無遺，暑假末到赤科山賞金針花，最後一晚雖然入住鳳林，但隔天我們還是特地繞到豐濱了，為了月洞遊憩區而來，就在要離開月洞時，發現去年曾經造訪過的【項鍊海岸工作室】就在附近耶，剛好還沒吃午餐，而且去年來的

#1000步的繽紛台灣 主持人：小毓 花蓮豐濱，有著綿長的美麗海岸線，走在驚險的空中步道可以體會當時的阿美族人的勇敢。 樹皮布是傳統的寶貴工藝，從原來的遮蔽用途到現在成為藝術品，在保留傳統的工藝基礎上與現代藝術結合，開創出嶄新的路。 豐濱一定要吃的飛魚料理，烤飛魚，