#豚骨一笑
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![[台中南屯]豚骨一笑 Tonkotsu Isshou - 台中新開的博多豚骨拉麵專門店，老闆曾擔任過"博多一幸舍"與"幸龍創作拉麵"店長，湯頭採用日本博多當地"呼び戻し"製湯法，濃厚夠味，齒頰](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/05/18/091ca30eb9ec.jpg)
3 年前
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台中最近又新開了好幾家拉麵店，其中這家"豚骨一笑"特別令拉麵迷們期待，因為他們是一間博多豚骨拉麵專門店，常吃拉麵的就知道，現在台中真的很少有以豚骨系湯頭為主的日式拉麵店了。老闆看起來很像是日本人，實際上是台灣人，資歷經驗相當豐富，曾擔任新竹"博多一幸舍"與台中
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