#超低溫鮪魚生魚片

所有的料理中，日式料理可以稱得上是我最熱愛的料理之一，其中的生魚片我永遠吃不膩！想要吃生魚片不用再到日本料理店了！今天想要來介紹【 魚有王 】他們是超低溫鮪魚的專家，日本的鮪魚有80%是使用超低溫技術，而非冰鮮技術現吃，而在台灣擁有超低溫技術的品牌屈指可數，魚有王便是其中之一，且超低溫技術能讓鮪魚品質、價格都能維持穩定。 魚有王的團隊創立於1958年，當時漁船親自捕撈到現在創立電商，自己來做品質控管及發貨一條龍的服務，他們秉持著60多年以來的專業與傳統精神，可以說是台灣鮪魚界的第一把交椅，『食在心幸福』就是