#軟心蛋糕

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牛奶焦糖軟心巴斯克.八分熟的乳酪蛋糕
牛奶焦糖軟心巴斯克 軟心跟流心差別在? 「流心」大概是半熟狀態,而「軟心」就大約八分熟吧?! 中心口感介於濃郁烤布蕾到慕斯之間 多烤個3~5分鐘就會烤透成正常的較紮實口感 🙋🏻‍♀️ 巴斯克有蛋,只有八分熟的話蛋有殺菌成功嗎? 以下為網路查詢的資料⋯ 『根據美國蛋