#輕食沙拉
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本期视频，我来聊一聊，资本如何生造轻食概念，并将其打造成生意。 参考资料： 《轻食、代餐，真蓝海还是伪风口？》，深响 《一个从600美元开始的神话结束了，新元素餐厅和它创始人的故事让人唏嘘》，周到上海 《为了减肥和健康，爱养生的新中产硬着头皮“吃草”》，火星实验室
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今年5月中後，三級警戒宣佈後 各大行業受到衝擊，許多店家在這一波警戒下暫停休業 眼見疫情越發嚴峻，餐飲業者為了生計面臨著許多問題及壓力 不能內用，就研發防疫便當或美味餐食供大眾選擇 這連在我們鄉下也是如此，這裡分享疫情期間，吃的療癒便當～ 花蓮中區較不似花蓮市區
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葉子的「懶人料理」系列又來囉! 這次要來介紹超好上手的輕食沙拉食譜，搭配這次受邀合作的「元山實業有限公司」所提供的六款產品做體驗，包括「沙拉系列」的「龍蝦風味沙拉」、「煙燻鮭魚沙拉」、「魚子醬沙拉」與「即食輕食系列」的「藜麥毛豆」、「芥末章魚」、「芥末美人鮭
![[食記。台北大安]2730 café 貳柒參零咖啡。充滿驚喜可坐可逛可擼貓的咖啡廳。](https://imageproxy.pimg.tw/zoomcrop?width=480&height=480&url=https%3A%2F%2Fpic.pimg.tw%2Fanny2949%2F1600778598-2938563905-g_n.jpg)
對於2730咖啡廳，NiNi是抱著萬分尊敬的心情前往朝聖的 青點教點友來相認 身為馬克信箱的聽眾 每週四約一小時的馬克信箱，都會在「馬信救世主」橋段聽到這一段 「想找一個地方好好放鬆一下」 「關進巷子裡，走進2730喝咖啡、吃甜點」 「肚子餓的話還有鹹食可以吃」 「 一起來悠