(00:00)台中最狂深夜海鮮粥!失業大叔熬出頭 第469集《進擊的台灣》part1|陳怡廷 在台中豐原,有一家鐵皮屋的深夜食堂,賣的是各種海鮮飯湯,米飯吸附飽滿湯汁、粒粒分明,白蝦、小卷、螃蟹 、生蠔、鮑魚 …,客制化想吃什麼都可以加!老闆何冠德從夜市餐車起家,一炮而紅的「龍蝦粥」曾締造一晚賣200碗的紀錄!他用獨門海瓜子、扇貝製作「澄清湯」,和龍蝦膏熬煮出無敵金黃色,濃郁鮮甜,美味讓客人追著何冠德的餐車跑遍台中,不論是平價的爆料海鮮粥、或是高檔的整尾龍蝦粥,粥粉們通通買單!歷經車禍、種種人生低潮,何冠德