#過年甜點

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過年要到了，最近寫了好多應景食譜， 過年過節少不了的其中之一項就是發糕啦！ 新的一年就是要發、發、發的好寓意， 其實發糕做法真的不難喔～ 不需要磨米粉那麼辛苦，用低筋麵粉也可以做出很好吃的口感， 只需要三種材料+水就可以完成黑糖發糕， 連孩子都會操作，發糕DIY真的很簡單。 黑糖發糕所需材料： 原則上就是上面三種， 因為常有人會問我用什麼牌子的， 有空想到的話我就順便拍一下～ 如果很介意泡打粉的話，可以到烘焙行買無鋁泡打粉， 因為我覺得這個在全聯買得到很方便，而且實在不常吃， 偶爾買來做還蠻方便的，健康主義