#邪惡食物

三間全港最平？！🥶️🥶️ 加埋唔使一舊水🤡咁平係咪預左中伏？ 帶埋肥姨姨一齊食🤣三人行會唔會有激烈愛火？ 🔥今晚9點見🔥

很多人都愛吃豬扒，港式做法有洋葱豬扒、椒鹽豬扒等等，這次示範一個西式做法，用有骨豬鞍配搭特製焦糖蘋果醬。豬鞍就是豬背位，一條大骨連着一塊圓身的肉，也就是斧頭扒，比起一般豬扒或無骨豬扒，豬鞍味道較濃，加上邊位的脂肪，煎完不會太乾，肉質軟腍，加上連骨肉，特別美味。配搭香甜帶肉桂味的蘋果醬，清新解膩，很適合於節日煮給朋友享用。 到底怎樣煎豬鞍才不會彎曲？骨位要煎得熟透有哪些技巧？30分鐘上菜超快捷！情人節怎能少了甜品？福利大放送：加碼超簡易奶凍甜品！ 鳴謝Guest Chef ：Stanley @afterwor

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