#金牌廚師
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(00:00:00)布農風烤全豬 深山裡單純的美味 烤全豬 享受布農族風味餐 第334集《進擊的台灣》part1｜巫嘉芬 店家資訊： 田媽媽 布農風烤全豬 地址：南投縣信義鄉人和村47號 電話號碼： 0988-663134 0928-236507 49-2775861 49-2775161 #烤豬#布農族#全豬料理 (00:15:45)苦茶油燜鴨 苦守鯉魚潭18年 小鎮夫妻超強燜鴨 第413集《進擊的台灣》part3｜陳明君 店家資訊： 埔里那隻鴨 地址：南投縣埔里鎮信義路145號 電話：0937 712
在南投日月潭周邊，有家餐廳是很多在地人的最愛，因為這裡有一位，在國內外廚藝比賽橫掃大獎的金牌廚師－阿豐師。他用分子料理的手法做出獨門水晶雞，鮮嫩雞肉配上水果晶球，是店裡的招牌菜，他還用自家釀的梅子做出梅汁魚塊，或是獨門的法式炒雙鮮，不少明星跟政治人物都來品