80、90年代有一陣子很流行茶館,庭院式造景古色古香的裝潢,隱密性佳的包廂或開放式和室桌椅。 純以茶藝為主加上幾樣簡單茶點、滷味的茶館,後期逐漸轉型為迎合飲食需求的複合式茶藝餐廳。 年輕時很愛跟朋友約在茶藝餐廳,午餐先吃個套餐接著泡壺茶、點上一份滷味拼盤,轉眼又到該吃晚餐的時間,能就這樣在茶館吃喝混上一整天。 初見『銀涓茶閣』名為茶閣,主要是以日式家庭簡餐為主兼販售各式茶品的(茶店)餐廳。 🏡銀涓茶閣 店面不大,就我看到的應該不超過10桌的座位。 老闆娘親切的逐桌跟客人寒暄問候,感覺得出來幾乎都是非常熟悉的