今日の和菓子は 上生菓子〜千代見草 有一次和菓子課程中 學員帶來了一把塑膠剪刀 乍看之下是白色塑膠製的細工剪 我拿在手中把玩了一下 押剪過程中有設計一道卡點 當下我不知道什麼用途 後來又有其他學員跟我討論關於剪菊的種類 他給看了一款花瓣沒有剪到底的剪菊 我突然想到手握塑膠剪刀當下的感覺 應該就是這把工具的傑作 然後可愛的學員送了我那把塑膠剪刀 再加上一點我自己的排列設計 新的剪菊就這樣在我手中衍生而出 就把它當成今年的~千代見草 版本 有喜歡的和菓子同好 可以試試看喔! 今日和菓子 上生菓子~千代見草 這款