#鑄鐵鍋滷肉燥

超下飯的「甘口麻婆豆腐」不會辣也一樣開胃、 一端上桌配著白飯吃不停耶！！ [甘口麻婆豆腐] 材料：板豆腐1塊, 丸米麻婆豆腐調理醬1包, 豬絞肉少許 這天的料理小法寶就是日本「丸米麻婆豆腐調理醬」 有甘口及辛味兩種，要跟孩子一起享用所以就煮了甘口！！ 先將板豆腐切成適當大小。 豬絞肉稍微略炒一下至變色。 倒入丸米麻婆豆腐調理醬煮至滾。 最後加入板豆腐續煮至滾即可盛盤。 只要一包「丸米麻婆豆腐調理醬」就輕鬆搞定一盤喔～ 濃郁豆香真的非常開胃、默默吃下過多白飯（笑） 延伸閱讀： （點進去有連結！！） 迷人的「麻

用鑄鐵鍋滷了一鍋「滷肉燥」 白飯不多煮不行耶！！ [滷肉燥] 材料：豬絞肉150g, 蒜末3顆, 油蔥酥20g, 白胡椒粉及冰糖1大匙, 醬油100cc, 水250cc, 鳥蛋數顆 鍋中加入少許油後炒香蒜末、倒入豬絞肉拌炒至泛白。 加入油蔥酥、冰糖及白胡椒粉拌炒。 倒入水、醬油及鳥蛋煮至略滾。 改上蓋子轉小火悶煮30分鐘即可。 香噴噴「滷肉燥」整鍋端上桌！！ 鳥蛋也滷得油油亮亮！！ 白飯一定要多盛一點的啊！！ 可愛的「菇菇肉燥盆栽飯」是不是很有趣呢～ 肉燥味道剛剛好、不會過鹹好下飯耶！！ 延伸閱讀： （點進