#長浜の調理学校
篩選器
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今日の実習❗️鰯の蒲焼風と稲荷椀を作りました。鰯は手開きを初めてし、友達にコツを教えてもらいできるようになった。タレの味の濃さでご飯がとても進む逸品になった。稲荷椀はお稲荷さんの中に餅を入れ、出汁をベースに作った椀物。とてもおいしかった#長浜の調理学校#日本
1 年前
• 27 次觀看
今日の実習で作った蒸し寿司中具に穴子や焼き蒲鉾などが入っており、上のトッピングはエビや蒲鉾、イカなどを使い色鮮やかに仕上がっている。とても簡単で作りやすくとても美味しかったです#田中匠#長浜の調理学校#日本料理 pic.twitter.com/wtzy1u3hwa— 田中匠|@滋賀県に食文
1 年前
• 41 次觀看
今日は日本料理のテスト休みの日に学校に行ったり、朝の空き時間に練習したり、今日までやれることはやった。けど、制限時間に間に合うかが不安。今日はいつもよりテキパキ動き、テスト挑みます。#田中匠#長浜の調理学校#日本料理 pic.twitter.com/CAjSL57mYW— 田中匠|@滋賀
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