#關東風

鰻魚是靜岡濱名湖名物。 圖：靜岡縣觀光協會/提供【旅奇傳媒/記者-蔡雅雯】喜歡吃鰻魚嗎？靜岡的鰻魚之好吃，在日本眾所皆知，大家都說要吃鰻魚就去西部的濱松市吃。光濱名湖畔就有十餘家鰻魚名店，即使平日也經常客滿，許多人不遠千里而來就為了品嚐鰻魚的極品滋味。 不過位於靜岡東部的三島市因為來自富士山的湧水水質優秀，以斷食法餵養出的鰻魚，肉質細密無土味，是饕客認證極品。整個三島市光鰻魚店就有60多家，密度之高可說是日本之最。 ▲ 濱松店家「館山寺鰻魚-志ぶき」的「殿樣鰻魚重」，白燒蒲燒口味一次吃足。 圖：蔡雅雯/攝影

店名：千壽 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄17號 電話：02 2771 1110 營業時間：12：00～14：30 / 18：00～22：00（週二公休，週三中午公休） 在早期，千壽是台北無菜單日本料理代表，也是很著名的會員制餐廳， 「千」代表只收1000個會員，而「壽」則是代表祝福之意。

店名：魚庒 日本百年鰻料理專門店 地址：台北市中山區中山北路一段83巷24號 電話：02 2531 8611 營業時間：11：30～14：30 / 17：30～21：00（週二公休） 在吃魚庒之前就有耳聞，這是一間很有名的鰻魚飯專賣店， 之前有一次在IG上問大家台北推薦的鰻魚飯， 相比於其他間店， 魚

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