#集集銅板美食

距集集火車站不遠的巷弄內，有一家營運超過半世紀的老店，只賣臭豆腐、豬血湯2種，60元就能吃到這2樣，假日會有排隊人潮。 集集阿嬤臭豆腐，已褪色的招牌上寫著：46年老店，掉色成這樣，不知幾年前製作的看板。說它營運超過半世紀，一定沒問題，說不一定已經一甲子了，下次有機會再度造訪時，再向老闆求證。 屬居家型的店舖，還看得到神明桌。店內只有4張桌子，人多時可能須和別人併桌。很多在地人都是外帶的，加上翻桌率高，看到排隊人潮不用怕。 ▎臭豆腐 臭豆腐不是我們常吃的那種，阿嬤臭豆腐 是扁狀的、較大片，油炸後的外層沒那麼酥