#雙溪蔡冰

(00:00:00) 父子檔肉羹 磨合八年成就美味 瑞芳市場一家肉羹老店，三十多年來，老闆天天親手打出紮實口感的肉羹，也打出了一身的職業病。回家幫忙的兒子，不忍心看到爸爸這麼勞累，希望能用機器減輕父親的負擔，也增加肉羹製作的速度。而到底要手工還是機器，父子兩各有意見，也起了不少衝突。後來，兒子慢慢懂得父親的堅持，那就是不貪快，實實在在，生意也才能長長久久。 店家資訊： 店家：豐味肉羹 地址：新北市瑞芳區民生街35巷2號（美食街8號攤） 電話：0920-312-468 (00:07:13) 瑞芳市場養生饅頭

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台灣1001個故事-20220710分集大綱： part1：【傳統市場人氣握壽司 有限空間拚出鮮度速度】 https://youtu.be/hu0FX9K-uss 店家資訊： 惜福創意壽司 電話：0916-73121 地址：高雄左營自由黃昏市場一街10號 part2：【三位失業烘焙師 市場賣爆漿包再創新事業】 https://youtu.be

每年夏天必朝聖的雙溪蔡冰，位於雙溪菜市場內，每到假日一定是大排長龍 但他們家的雪花冰，價格便宜時在用料又大方，尤其是花生牛奶雪花冰，吃過一次你一定會愛上 即時遊樂訊息不漏接請加入:圓圓家的移動城堡TG頻道 追蹤圓圓媽的旅遊&美食行程，先追蹤粉絲專頁&IG第一手行程大