#雲林西螺景點

瑞春醬油觀光工廠，至今已有百年歷史，在瑞春醬油工廠內不僅可以看到瑞春一路走來的歷史痕跡，還完整呈現了醬油製程的生產線，從黑豆的蒸煮、製麴到下缸日曝、裝瓶、包裝等所有過程都清楚呈現於民眾面前，廠房後方更有全國最大甕場，約2000多個陶土古甕，內部就是正在曝曬的醬油，用傳統天然的釀造法讓民眾安心。(文引瑞春醬油工廠官網) ▼瑞春醬油觀光工廠，位於雲林縣西螺鎮。(園區內外皆設有停車位) ▼瑞春醬油觀光工廠外有巨型瑞春伯公仔迎接遊客。 ▼瑞春醬油-歷史導覽走道，記錄著瑞春醬油的百年歷史。 ▼日治時期第一代鍾琴老先生

雲林西螺早期為台灣水陸貨運交流的重鎮之一，其中【西螺老街（延平老街）】就是早期台灣米及蔬果集散交易的市場。 其中最為著名的就是在地的歷史巴洛克式風格建築，是日據時代時所引進而保留至今，經過翻修後重新讓【西螺延平老街】活絡起來，成了現在的「延平歷史街區」。 ▾