#韓式豬骨馬鈴薯湯
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常常看韓劇的一定知道 喜歡喝酒的韓國人 有幾種食物可以解酒 其中有代表性的就是這道料理 #감자탕 #韓式豬骨馬鈴薯湯 用濃郁的豬骨湯和 韓國調味料熬煮出來 超級軟嫩的排骨 紫蘇葉的香氣 滿滿的一鍋嘟咕嘟咕滾滾的吃 真的會很想來一碗飯 配著湯很快就可以吃光光 吃完酒也醒了 得到滿滿的能量 [材料] 4～5人份 豬排骨 2kg(背骨 肋排) 洋葱 1 顆(切十字) 蘿蔔 1/3個 生薑 適量(約3-5公分) 葱 3根 昆布2-3片 米酒 150ml (清酒也可以) 水4L 馬鈴薯 2~3個(切塊 4/1大小)