#頂級日本料理

覓奇品牌旗下有燒肉、鐵板燒、火鍋﹐而今天前來探討的日本料理是覓奇的第一家創始店﹐覓奇品牌為了追求更完美的料理呈現，還聘請擁有30年的日本料理經驗雙主廚，主廚原本任職於南部知名五星級飯店的日本料理餐廳。創辦人與主廚也曾多次親赴日本及世界各地考察當地日本料理的精髓與職人精神，對於餐廳現場環境衛生、食材選用，餐廳氛圍營造乃至主廚、服務人員的專業服務，都投入相當大的心力，將職人精神完全融入。 在 Instagram 查看這則貼文 猴蛙愛旅行 美食、旅遊、生活、分享（@yishan.han）分享的貼文 【環境介紹】

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陳先生因為食量大，所以我們家選餐廳常以“吃到飽”為首選 而從去年旭集開幕之後，我就聽到許多朋友、網友的推薦，評選旭集為台北No1.的吃到飽選擇（但大概也是NO.1難訂的） 終於在過了動盪不已的2021，到了開始回歸和朋友、家人聚餐的2022 我跟陳先生終於在今年3月跟朋友來聚

台北最貴、最難訂位的日料！ 常常眾星雲集，也是政商名媛的口袋品名單， 僅有12個座位，需要熟客帶路才能訂位 【Adachi 足立壽司】 提供無菜單日本料理Omakase 店內的食材全數日本進口，講究食材選擇及魚料處理， 每一道菜都是由料理長足立浩正親自掌管，不假他人之手 不僅刀工手藝超群，握壽司醋飯也強 可謂台北頂天級的壽司名店！ #台北信義區市貿101美食 【Adachi 足立壽司】 地址：台北市莊敬路239巷12號 交通：捷運市貿101站3號出口，步行5分鐘 電話：02-87860126 營業時間：18

聽雨軒X 潼日式料理 111台北市士林區至善路三段342號 ☏Call me:02 28413095(只開放電話預約) 潼日本料理,這家餐廳位於台北近郊!故宮附近~景色絕美的網美拍照打卡必來的一家餐廳 門口處非常古色古香,明明就在台北境內卻又有遠離都市塵囂那種寬廣舒心讓人心曠神怡的FU! 一入到店內!跟剛剛門口的風格又完全不同了!有一種進入時空隧道的感覺,剛剛古色古香瞬間移動到了歐式現代庭園的氛圍! 這邊有好多好可愛的小木屋喔!這些可都是吃飯的包廂呢!是不是超可愛噠~~像是進入童話故事那樣!而且每個小木屋為

東京米其林二星日本料理 【鮨ます田】(Sushi Masuda 鮨增田) 是壽司之神小野二郎大徒弟增田勵所開的壽司店 原於東京表參道的【鮨ます田】 於2019年年底，帶著日籍團隊移師台北文華東方酒店， 選用日本選用最好的食材，每日空運來台， 20道頂級食材 無菜單料理 omakase，$9800元+10％/人， 沒有最貴只有更貴，搶攻台灣日料市場。 【鮨ます田】(鮨增田) 地址：台北市松山區敦化北路166號5樓(文華東方酒店5樓) 交通：捷運南京復興站7號出口，步行8分鐘 電話： 02-27126828 營

初魚起家於大安區泰順街， 自從知道【初魚】在2019年7月時， 於台北晶華酒店又開設了第七間新分店 【初魚 鮨】 蛋寶就一直想來試試， 快跟著我一起享受這新鮮、美味、精緻的日本料理吧！ 【初魚 鮨】 地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號B2(晶華酒店麗晶精品街B2) 交通：捷運中山站3號出口，步行5分鐘 電話：02-25816806 營業時間：午餐 12:00-14:00 / 晚餐 17:30-21:30 FB：初魚 鮨-晶華酒店 線上訂位：https://www.chu-yu.com.tw/ 【初魚