苗栗頭份-永興東山鴨頭鹹酥雞 忙了一週, 吃個鹹酥雞配啤酒放鬆一下也是很合情合理的。 永興鹹酥雞原本開在台企銀那邊, 過去可能一直跟它緣分未到, 每次臨時興起想吃的時候, 聽到要等很久就直接放棄XD 搬到信東路後,終於有緣吃到它了!! 食材放的好整齊啊! 這是我對永興的第一印象, 冷藏櫃乾乾淨淨的,食材一目了然, 看起來就是舒服。 (永興鹹酥雞菜單) 永興最大的特色就是油瀝的很乾, 吃起來乾爽酥脆不會很重的油膩感那樣。 買了很多樣, 食材新鮮吃起來不會有”冰箱味”, 鹹酥雞乾乾的,很可惜,下次會跳過, 最喜