#食べログシルバー
篩選器
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* 福島県いわき市にあるHAGIへ。 シンプルで美味しい隠れ家レストラン。 せっかく行くんだから地産地消がいい。 とてもいい雰囲気のレストランでした。 ガスをほぼ使わず薪で調理したお料理、 地元の食材の美味しさを堪能しました。 人生初の福島県、楽しかったー。 今回は地元の方に案内してもらったので お勧めの蕎麦屋とパン屋も行きましたよ。 帰りの新幹線でパン4つ食べたわ。 ええ、飛行機ではなく新幹線派ですよ、 陸路で行けるところは陸路のスタイル。
* オープン直後に予約困難店の仲間入り、 愛知県名古屋市にある橦木町しみずへ。 橦木町は「しゅもくちょう」と読みます。 料理写真はNGのため、載せれませんが どれもこれも美味しかったです、欠点は 予約が取れないってことくらいでしょう。
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