主持人:姚舜 來賓:農業部農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所副研究員 郭展宏 主題:棗知道!打開蜜棗的秘密! 台灣蜜棗的栽培技術以及品質可以說是全世界第一名!在台灣育種改良後的蜜棗甚至是原始大小蜜棗的一百倍大以上!在國外的蜜棗幾乎都是用來食品加工或釀酒,不像台灣到處可見供鮮食的蜜棗。究竟台灣蜜棗的厲害之處在哪裡?有哪些品種?又該如何挑選、保存?這集節目直接讓台灣蜜棗專家郭展宏老師來為我們解答! 節目時間:週日 14:00-16:00pm 本集播出日期:2024.03.17 #超級玩樂大帝國 #姚舜 #蜜棗 --